热带日出冰沙碗 — Herbalife 食谱

这个充满活力的热带冰沙碗将您的 Herbalife Formula 1 变成了一件可勺食的艺术品，里面充满了芒果、菠萝和百香果。它浓稠到可以用勺子吃，上面撒着酥脆的格兰诺拉麦片、新鲜奇异果和椰子片，既美观又营养。这是一种能让您真正期待健康饮食的早餐。

食材

基底

• 2 勺 Herbalife Formula 1 香草味
• 80 克 (1/2 杯) 冷冻芒果块
• 80 克 (1/2 杯) 冷冻菠萝块
• 60 毫升 (1/4 杯) 椰奶（罐装，全脂以增加浓稠度）
• 1 个新鲜百香果，果肉挖出
• 3-4 块冰块

配料

• 2 汤匙 格兰诺拉麦片（低糖品种）
• 1/2 个奇异果，去皮切片
• 1 汤匙 无糖椰子片
• 几片额外的芒果或菠萝（可选）

制作说明

1. 首先将椰奶加入搅拌机。
2. 加入冷冻芒果块和冷冻菠萝块。
3. 加入两勺 Herbalife Formula 1 香草味。
4. 挖入百香果果肉，包括籽。
5. 放入冰块。
6. 高速搅拌 20-30 秒，使用搅拌棒或根据需要停下来刮下搅拌机壁上的混合物。混合物应该非常浓稠——比可饮用的冰沙更稠。
7. 将浓稠的基底倒入一个宽口碗中。
8. 将格兰诺拉麦片、奇异果片和椰子片整齐地排放在顶部。
9. 加入任何额外的水果，并立即用勺子食用。

营养亮点（每份）

• 大约 300 卡路里（基底和配料总和）
• 来自 Formula 1 和椰奶的 20 克蛋白质
• 芒果、菠萝、奇异果和百香果提供极佳的维生素C 来源
• 含有来自菠萝的 bromelain enzyme
• 椰子提供健康的 medium-chain fatty acids
• 富含来自完整水果、百香果籽和格兰诺拉麦片的膳食纤维

小贴士

• 使用非常冷的冷冻水果 — 直接从冰箱取出，无需解冻。这是获得浓稠、可勺食的质地，使冰沙碗与普通冰沙区别开来的最重要因素。
• 尽量减少液体量 以保持基底浓稠。只使用 60 毫升椰奶。如果您的搅拌机运行困难，请每次加一汤匙水，而不是随意倾倒。您可以随时稀释它，但一旦过度搅拌，就无法使其变稠。
• 有意识地摆放配料 — 冰沙碗旨在具有视觉吸引力。将配料摆放在不同的行或区域，而不是随意散布。这会创造出充满活力、适合在 Instagram 上分享的展示效果，让健康饮食变得令人兴奋。
• 如果您想更精确地控制糖含量，可以用烤燕麦代替格兰诺拉麦片。将燕麦片放入干锅中烤 3-4 分钟，直至金黄酥脆。
• 尽快食用 — 冰沙碗融化得比您想象的要快，尤其是在温暖的天气里。在搅拌基底之前，准备好您的配料，以便您可以立即组装和食用。

为什么这个食谱有效

热带水果是营养的强大来源，它们为这个碗带来的不仅仅是鲜艳的色彩。芒果提供 beta-carotene，身体将其转化为 vitamin A，有益于眼睛和皮肤健康；菠萝提供 bromelain enzyme，有助于蛋白质消化；百香果因其可食用的籽而具有出色的 fiber-to-calorie ratio。椰奶添加了健康的 medium-chain triglycerides，提供快速获取的能量，而 Formula 1 香草味基底则确保了完整的蛋白质和 micronutrient 基础。Herbalife Nutrition Advisory Board 强调，食用一份视觉上吸引人、令人愉悦的早餐与持续健康的饮食习惯密切相关，因为人们更有可能坚持他们真正期待的营养计划。

本食谱旨在作为均衡饮食和健康生活方式的一部分。在对饮食进行重大改变之前，请咨询您的医疗保健提供者，特别是如果您有特定的医疗状况或饮食要求。

常见问题

冰沙碗与普通冰沙有何不同？

主要区别在于浓稠度。冰沙碗使用更少的液体和更多的冷冻水果，以创造出足够浓稠的质地，可以用勺子吃而不是用吸管喝。这种更浓稠的基底允许您添加酥脆的配料，如格兰诺拉麦片和椰子片，它们提供口感对比，使餐点更令人满足。与饮用相同的食材相比，用勺子吃和咀嚼的行为也倾向于增加饱腹感。

我可以提前准备基底吗？

您可以提前部分准备，将冷冻水果、蛋白粉和椰奶分装到单独的冷冻袋中。准备食用时，将袋中内容物与冰块一起倒入搅拌机中搅拌。但是，不要提前将整个基底搅拌好并冷藏，因为它会失去浓稠度，并且配料会变湿。为了获得最佳口感和视觉效果，基底应始终新鲜搅拌并立即食用。