绿色奇异果蛋白奶昔 — Herbalife食谱

绿色奇异果蛋白奶昔将绿叶蔬菜、热带水果和Herbalife Formula 1的营养精华汇集于一杯充满活力、营养丰富的奶昔中。如果您一直想在饮食中加入更多蔬菜，但又难以摄入足够的绿叶蔬菜，这款奶昔是一个简单又美味的解决方案。

菠菜会完全融入其中——您能获得所有营养，却尝不出绿叶蔬菜的味道。

食材

• 2勺（25克）Herbalife Formula 1法式香草味
• 1个奇异果（去皮并切成四份）
• 1把新鲜嫩菠菜（约30克）
• ½杯冷冻芒果块
• 3-4片新鲜薄荷叶
• 250毫升冷水或椰子水
• 4-5块冰块

制作说明

1. 将水或椰子水倒入搅拌机中
2. 首先加入嫩菠菜和薄荷叶——先将绿叶蔬菜与液体混合搅拌，可确保口感更顺滑
3. 高速搅拌10-15秒，直到绿叶蔬菜完全打碎
4. 加入Formula 1法式香草味粉、奇异果和冷冻芒果块
5. 加入冰块
6. 高速搅拌30-40秒，直到完全顺滑
7. 倒入杯中——奶昔应呈现鲜亮的绿色

营养亮点（每份）

• 卡路里： 约210
• 蛋白质： 11克
• 碳水化合物： 35克
• 脂肪： 2克
• 纤维： 6克
• 富含维生素C（来自奇异果和芒果）、维生素K和铁（来自菠菜）以及抗氧化剂

小贴士

• 先搅拌绿叶蔬菜 — 始终先将菠菜和薄荷与液体一起搅拌，然后再加入其他食材；这可以避免奶昔中出现绿色斑点
• 使用冷冻芒果 — 冷冻水果能制作出更浓稠、更冰冷的奶昔，并减少对额外冰块的需求
• 不要省略薄荷 — 仅仅几片薄荷叶就能将普通绿色奶昔的味道变得清新独特
• 加入半个牛油果 可增加奶昔的顺滑度，并提供健康的单不饱和脂肪
• 如果您喜欢更甜、更具热带风味，可将奇异果换成菠萝

为何此食谱有效

菠菜是现有的营养最密集的食物之一，富含铁、维生素K、叶酸和抗氧化剂。然而，许多人每天难以摄入足够的绿叶蔬菜。将菠菜搅拌成奶昔是增加摄入量的最有效方法，因为其温和的味道会完全被水果的味道所掩盖。奇异果增添了酸甜的口感，是维生素C最丰富的水果来源之一——一个奇异果就能提供每日推荐摄入量的70%以上。Formula 1法式香草味基底——由Herbalife营养咨询委员会提供建议配制——提供蛋白质和必需维生素，使这款奶昔成为真正的代餐，而不仅仅是果汁饮品。

本食谱旨在作为均衡饮食和健康生活方式的一部分。在对饮食进行重大改变之前，请咨询您的医疗保健提供者。

常见问题

我会尝到菠菜的味道吗？

不会。当与奇异果、芒果和薄荷一起搅拌时，菠菜的味道会完全被掩盖。奶昔尝起来有热带水果风味。如果您不确定，可以先从一小把菠菜开始，然后随着适应逐渐增加用量。

我可以用羽衣甘蓝代替菠菜吗？

可以，但羽衣甘蓝的味道更浓、更苦，更难掩盖。如果使用羽衣甘蓝，请去除坚硬的茎，并考虑多加一些芒果或挤一点蜂蜜来平衡苦味。嫩菠菜因其最温和的味道而被推荐使用。