Thức uống lắc Iced Café Latte — Công thức Herbalife

Nếu thói quen buổi sáng của bạn là ghé mua một ly latte đá trên đường đi làm, thì thức uống lắc này sẽ thay đổi mọi thứ. Thức uống lắc Iced Café Latte kết hợp Herbalife Formula 1 Café Latte với cà phê ủ lạnh thật và sữa hạnh nhân để tạo ra một thức uống lắc đậm vị cà phê, sánh mịn, có hương vị như đồ uống ở quán cà phê nhưng vẫn cung cấp dinh dưỡng thay thế bữa ăn hoàn chỉnh.

Chỉ với 180 calo, thức uống này thay thế cả bữa sáng và cà phê buổi sáng của bạn — mà không có thêm đường và si-rô biến những ly latte đá thương mại thành món tráng miệng.

Nguyên liệu

• 2 muỗng (25g) Herbalife Formula 1 Café Latte
• 120ml cà phê ủ lạnh (hoặc cà phê pha đậm, đã làm nguội)
• 150ml sữa hạnh nhân không đường
• 5–6 viên đá
• ½ thìa cà phê chiết xuất vani (tùy chọn)

Hướng dẫn

1. Đổ cà phê ủ lạnh và sữa hạnh nhân vào máy xay sinh tố
2. Thêm bột Formula 1 Café Latte
3. Thêm chiết xuất vani nếu sử dụng
4. Thêm đá viên
5. Xay ở tốc độ cao trong 25–30 giây cho đến khi hỗn hợp mịn, sủi bọt và lạnh đều
6. Đổ vào ly cao, thêm đá nếu muốn, và thưởng thức

Điểm nổi bật về dinh dưỡng (Mỗi khẩu phần)

• Calo: khoảng 180
• Protein: 18g
• Carbohydrates: 18g
• Fat: 3g
• Fiber: 3g
• Sự kết hợp giữa caffeine trong Formula 1 và cà phê ủ lạnh cung cấp khoảng 140mg caffeine — tương đương với một ly latte tiêu chuẩn ở quán cà phê

Mẹo

• Cà phê ủ lạnh mịn hơn cà phê đá thông thường — cà phê ủ lạnh có độ axit thấp hơn và vị ngọt tự nhiên, kết hợp tốt hơn với hương vị Formula 1 Café Latte
• Pha một mẻ cà phê ủ lạnh vào Chủ Nhật — ngâm cà phê xay thô trong nước lạnh từ 12–18 giờ, lọc và bảo quản lạnh; bạn sẽ có đủ dùng cho một tuần thức uống lắc
• Sử dụng nhiều đá — thức uống lắc này được pha để rất lạnh; nhiều đá sẽ mang lại cảm giác như trải nghiệm ở quán cà phê thực thụ
• Thử sữa yến mạch để có phiên bản sánh mịn hơn — sữa yến mạch thêm vị ngọt tự nhiên và cảm giác đậm đà hơn khi uống, mặc dù nó sẽ bổ sung thêm khoảng 30 calo
• Bỏ qua cà phê bổ sung nếu nhạy cảm với caffeine — Formula 1 Café Latte đã chứa caffeine; bạn có thể thay thế cà phê ủ lạnh bằng sữa hạnh nhân bổ sung để có phiên bản nhẹ hơn

Tại sao công thức này hiệu quả

Nhiều người dựa vào các loại latte đá thương mại và đồ uống ở quán cà phê để có năng lượng buổi sáng, nhưng những đồ uống này thường chứa 300–500 calo từ đường bổ sung, si-rô hương liệu và kem tươi trong khi hầu như không cung cấp giá trị dinh dưỡng nào. Thức uống lắc này hoàn toàn thay đổi điều đó. Formula 1 Café Latte — được phát triển với sự đóng góp từ Hội đồng Cố vấn Dinh dưỡng Herbalife — cung cấp 18g protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu trong mỗi khẩu phần, trong khi cà phê ủ lạnh mang lại một lượng caffeine sạch mà không thêm đường. Sữa hạnh nhân giữ lượng calo thấp đồng thời bổ sung độ sánh mịn vị hạt tinh tế. Kết quả là một thức uống lắc thực sự có hương vị như một ly latte đá nhưng hoạt động như một bữa ăn hoàn chỉnh, cân bằng.

Công thức này được dùng như một phần của chế độ ăn uống cân bằng và lối sống lành mạnh. Thức uống lắc này chứa caffeine từ cả Formula 1 Café Latte và cà phê ủ lạnh. Nếu bạn nhạy cảm với caffeine, đang mang thai hoặc cho con bú, hãy tham khảo ý kiến nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi sử dụng.

Các câu hỏi thường gặp

Tôi có thể dùng cà phê nóng thông thường thay vì cà phê ủ lạnh không?

Có, nhưng bạn phải để cà phê nguội hoàn toàn trước khi xay. Thêm cà phê nóng vào máy xay với đá sẽ làm đá tan chảy ngay lập tức và tạo ra một thức uống lắc loãng, ấm. Hãy pha cà phê trước và làm lạnh, hoặc đổ cà phê lên đá để làm nguội nhanh chóng trước khi cho vào máy xay. Cà phê ủ lạnh vẫn là lựa chọn tốt nhất cho hương vị và độ mịn.

140mg caffeine có quá nhiều cho một khẩu phần không?

Đối với hầu hết người trưởng thành khỏe mạnh, lượng caffeine vừa phải được coi là lên đến 400mg mỗi ngày. Với 140mg, thức uống lắc này nằm trong giới hạn đó. Tuy nhiên, nếu bạn định tiêu thụ các đồ uống chứa caffeine khác trong ngày, hãy cân nhắc chỉ sử dụng một nửa lượng cà phê ủ lạnh hoặc chuyển sang cà phê không chứa caffeine để kiểm soát tổng lượng caffeine hàng ngày của bạn.