Полунично-лимонадний протеїновий коктейль — Легкий рецепт

Полунично-лимонадний протеїновий коктейль — це найлегший та найосвіжаючіший рецепт у колекції. Приготований на воді замість молока та освітлений свіжим лимонним соком, він смакує як полуничний лимонад — але з повноцінним харчуванням замінника їжі Formula 1.

Цей рецепт ідеально підходить для спекотних днів, після тренування або щоразу, коли ви хочете чогось, що більше схоже на освіжаючий напій, ніж на традиційний коктейль.

Інгредієнти

• 2 мірки (25г) Herbalife Formula 1 French Vanilla
• 5–6 свіжих або заморожених полуниць
• Сік половини лимона (приблизно 1 столова ложка)
• 1 чайна ложка лимонної цедри (за бажанням, для додаткового цитрусового акценту)
• 250 мл холодної води
• 5–6 кубиків льоду
• Гілочка свіжої м'яти для прикраси (за бажанням)

Інструкції

1. Налийте холодну воду в блендер
2. Додайте порошок Formula 1 French Vanilla
3. Додайте полуницю (очищену від плодоніжок, якщо свіжа)
4. Вичавіть лимонний сік і додайте лимонну цедру, якщо використовуєте
5. Додайте кубики льоду
6. Збивайте на високій швидкості протягом 30–40 секунд до однорідності та рожевого кольору
7. Налийте в склянку, прикрасьте гілочкою м'яти за бажанням і насолоджуйтесь

Основні поживні речовини (на порцію)

• Калорії: приблизно 140
• Білок: 10г
• Вуглеводи: 19г
• Жири: 1г
• Клітковина: 4г
• Полуниця забезпечує вітаміном С, марганцем та поліфенольними антиоксидантами; лимон додає додатковий вітамін С та сприяє засвоєнню заліза

Поради

• Використовуйте заморожену полуницю для густішої, схожої на смузі текстури, яка довше залишається холодною
• Не пропускайте лимонний сік — це ключовий інгредієнт, який перетворює полуничний коктейль на полуничний лимонад; без нього рецепт втрачає свій фірмовий терпкий характер
• Додайте лимонну цедру для максимального цитрусового смаку — цедра містить концентровані лимонні олії, які додають яскравого, ароматного відтінку, чого сам сік забезпечити не може
• Спробуйте додати невеликий шматочок свіжого імбиру (близько 1 см) для тонкої теплої пряної нотки
• Використовуйте газовану воду замість звичайної для шипучої, схожої на газований напій версії — додайте газовану воду після збивання та обережно перемішайте

Чому цей рецепт працює

Цей рецепт доводить, що поживний замінник їжі не обов'язково повинен бути важким або насиченим на смак. Приблизно 140 калорій роблять його найлегшим рецептом у колекції — ідеальним для спекотної погоди, відновлення після тренування або як низькокалорійний варіант прийому їжі. Полуниця є чудовим джерелом вітаміну С та поліфенольних антиоксидантів, тоді як лимонний сік покращує засвоєння заліза з формули Formula 1 — розробленої за участю Консультативної ради Herbalife з питань харчування — і додає освіжаючої кислинки. French Vanilla є ідеальною основою, оскільки її чистий, м'який смак дозволяє полуниці та лимону розкритися, не конкуруючи з ними.

Цей рецепт призначений як частина збалансованого харчування та здорового способу життя. Проконсультуйтеся зі своїм лікарем, перш ніж вносити значні зміни до свого раціону.

Часті запитання

Чи можу я використовувати бутильований лимонний сік замість свіжого?

Свіжий лимонний сік завжди смакує яскравіше та насиченіше, ніж бутильований. Однак, якщо свіжі лимони недоступні, бутильований лимонний сік все одно підійде — використовуйте трохи менше (близько 2 чайних ложок), оскільки бутильовані версії можуть бути більш концентрованими та кислими.

Чи підходить цей рецепт для контролю ваги?

Так. Приблизно 140 калорій, 10 г білка та 4 г клітковини роблять цей рецепт одним з найнижчих за калорійністю коктейлів, при цьому він забезпечує збалансоване харчування. Він добре підходить як легший варіант прийому їжі, особливо коли ви плануєте більш ситний обід або вечерю.