Смузі-боул з лісових ягід — сніданок Herbalife

Смузі-боул виводить досвід вживання коктейлів Herbalife на новий рівень. Замість того, щоб пити свою порцію поживних речовин, ви їсте її ложкою — прикрашену свіжими фруктами, хрусткою гранолою та насінням. Головне — використовувати менше рідини та більше заморожених фруктів, щоб створити густу консистенцію, схожу на морозиво.

У цьому рецепті Formula 1 Wild Berry використовується як основа, у поєднанні зі щедрою кількістю заморожених лісових ягід для яскравого фіолетового боулу, який є настільки ж красивим, наскільки й поживним.

Інгредієнти

Основа

• 2 мірні ложки (25 г) Herbalife Formula 1 Wild Berry
• 1 чашка заморожених лісових ягід (полуниця, чорниця, малина — приблизно 150 г)
• ½ замороженого банана
• 100 мл холодного молока або мигдалевого молока (використовуйте менше рідини, ніж для звичайного коктейлю)

Рекомендовані добавки

• Свіжа нарізана полуниця
• Свіжа чорниця
• Нарізаний банан
• 2 столові ложки граноли
• 1 столова ложка насіння чіа або конопляного насіння
• 1 столова ложка несолодких кокосових пластівців
• Полити медом або мигдалевою пастою

Інструкції

1. Спочатку додайте молоко в блендер
2. Додайте порошок Formula 1 Wild Berry
3. Додайте заморожені лісові ягоди та заморожений банан
4. Збивайте на низькій швидкості, використовуючи штовхач, якщо ваш блендер його має, зішкрібаючи суміш зі стінок за потреби — суміш має бути дуже густою, не рідкою
5. Якщо суміш занадто густа для збивання, додавайте молоко по одній столовій ложці, доки вона не почне рухатися
6. Викладіть густу суміш у миску
7. Розкладіть добавки рядами або секціями по верху
8. Їжте негайно ложкою

Основні поживні речовини (на порцію, тільки основа)

• Калорії: приблизно 250
• Білок: 14 г
• Вуглеводи: 42 г
• Жири: 3 г
• Клітковина: 8 г
• З добавками (гранола, насіння, фрукти) загальна калорійність становить приблизно 350–400 калорій — ситний, повноцінний сніданок

Поради

• Секрет у меншій кількості рідини — використовуйте лише 100 мл молока замість звичайних 250 мл; саме це створює густу текстуру, яку можна їсти ложкою
• Використовуйте заморожені фрукти, а не свіжі — заморожені фрукти є ключовими для досягнення консистенції смузі-боулу; свіжі фрукти зроблять його занадто рідким
• Заморозьте банан заздалегідь — очистіть і наріжте стиглі банани, потім заморозьте в пакеті для використання в смузі-боулі
• Швидко працюйте з добавками — боул починає танути через кілька хвилин, тому підготуйте свої добавки перед збиванням
• Використовуйте потужний блендер — смузі-боули вимагають більшої потужності збивання, ніж звичайні коктейлі; стандартний блендер може мати труднощі з густою консистенцією

Чому цей рецепт працює

Смузі-боули є більш ситними, ніж питні коктейлі, для багатьох людей, оскільки акт жування активує сигнали ситості в мозку. Дослідження показують, що вживання їжі (а не пиття) може призвести до довшого відчуття ситості. Лісові ягоди забезпечують концентровану дозу антиоксидантів — чорниця та малина є одними з найбагатших на антиоксиданти продуктів. Основа Formula 1 — розроблена за участю Консультативної ради з питань харчування Herbalife — забезпечує повноцінне харчування для заміни їжі. Добавки додають текстуру, корисні жири (з насіння) та додаткову клітковину (з граноли та насіння чіа), перетворюючи простий коктейль на повноцінний, візуально привабливий сніданок.

Цей рецепт призначений як частина збалансованого харчування та здорового способу життя. Проконсультуйтеся зі своїм лікарем, перш ніж вносити значні зміни до свого раціону.

Часті запитання

Чи можу я приготувати смузі-боул з іншими смаками Formula 1?

Так. Ваніль добре підходить як нейтральна основа для будь-якої фруктової комбінації. Шоколад є напрочуд хорошою основою в поєднанні з бананом та арахісовою пастою як добавками. Однак Wild Berry створює найяскравіший колір та найбільш природний ягідний смак.

Чим смузі-боул відрізняється від звичайного коктейлю з точки зору харчування?

Основне харчування ідентичне — ви використовуєте ту саму формулу Formula 1 та фрукти. Різниця полягає в добавках, які додають калорії, клітковину, корисні жири та текстуру. Смузі-боул з добавками, як правило, більш калорійний, ніж стандартний коктейль, що робить його кращим варіантом для ситного сніданку, а не легкого перекусу.