Зелений протеїновий смузі з ківі — Рецепт Herbalife

Зелений протеїновий смузі з ківі поєднує в собі користь листової зелені, тропічних фруктів та Herbalife Formula 1 в одному яскравому, поживному коктейлі. Якщо ви давно хотіли додати більше овочів до свого раціону, але вам важко їсти достатньо зелені, цей смузі — легке та смачне рішення.

Шпинат повністю розчиняється — ви отримуєте всі поживні речовини, не відчуваючи смаку зелені.

Інгредієнти

• 2 мірні ложки (25 г) Herbalife Formula 1 French Vanilla
• 1 ківі (очищений та розрізаний на четвертинки)
• 1 жменя свіжого молодого шпинату (приблизно 30 г)
• ½ склянки заморожених шматочків манго
• 3–4 свіжі листки м'яти
• 250 мл холодної води або кокосової води
• 4–5 кубиків льоду

Інструкції

1. Налийте воду або кокосову воду в блендер
2. Спочатку додайте молодий шпинат та листки м'яти — змішування зелені з рідиною спочатку забезпечує більш однорідну текстуру
3. Збивайте на високій швидкості 10–15 секунд, доки зелень повністю не подрібниться
4. Додайте порошок Formula 1 French Vanilla, ківі та заморожені шматочки манго
5. Додайте кубики льоду
6. Збивайте на високій швидкості 30–40 секунд, доки суміш не стане повністю однорідною
7. Перелийте в склянку — коктейль повинен мати яскравий зелений колір

Харчова цінність (на порцію)

• Калорії: приблизно 210
• Білок: 11 г
• Вуглеводи: 35 г
• Жири: 2 г
• Клітковина: 6 г
• Багатий на вітамін C (з ківі та манго), вітамін K та залізо (зі шпинату), а також антиоксиданти

Поради

• Спочатку збивайте зелень — завжди збивайте шпинат та м'яту з рідиною перед додаванням інших інгредієнтів; це запобігає появі зелених вкраплень у вашому смузі
• Використовуйте заморожене манго — заморожені фрукти створюють густіший, холодніший смузі та усувають потребу у надлишку льоду
• Не пропускайте м'яту — лише кілька листків перетворюють смак зі звичайного зеленого смузі на щось освіжаюче та особливе
• Додайте половину авокадо для додаткової кремовості та здорових мононенасичених жирів
• Замініть ківі на ананас, якщо ви віддаєте перевагу солодшому, більш тропічному смаку

Чому цей рецепт працює

Шпинат є одним з найбільш поживних продуктів, доступних на ринку, насичений залізом, вітаміном K, фолатом та антиоксидантами. Однак багатьом людям важко щодня їсти достатньо листової зелені. Змішування шпинату в коктейль є найефективнішим способом збільшити його споживання, оскільки м'який смак повністю зникає за фруктами. Ківі додає пікантної солодкості та є одним з найбагатших фруктових джерел вітаміну C — одне ківі забезпечує понад 70% рекомендованої добової норми. Основа Formula 1 French Vanilla — розроблена за участю Консультативної ради з питань харчування Herbalife — забезпечує білок та необхідні вітаміни, роблячи цей смузі справжньою заміною їжі, а не просто фруктовим напоєм.

Цей рецепт призначений як частина збалансованого харчування та здорового способу життя. Проконсультуйтеся зі своїм лікарем, перш ніж вносити значні зміни до свого раціону.

Часті запитання

Чи відчуватиметься смак шпинату?

Ні. При змішуванні з ківі, манго та м'ятою смак шпинату повністю маскується. Коктейль має тропічний та фруктовий смак. Почніть з невеликої жмені шпинату, якщо ви не впевнені, і поступово збільшуйте кількість, коли звикнете.

Чи можна використовувати капусту кейл замість шпинату?

Так, але капуста кейл має сильніший, більш гіркий смак, який важче замаскувати. Якщо використовуєте кейл, видаліть жорсткі стебла і подумайте про додавання трохи більше манго або краплі меду, щоб збалансувати гіркоту. Молодий шпинат рекомендується для найм'якшого смаку.