สตรอว์เบอร์รี เลมอนเนด โปรตีนเชค — สูตรเบา

สตรอว์เบอร์รี เลมอนเนด โปรตีนเชค เป็นสูตรที่เบาที่สุดและสดชื่นที่สุดในคอลเลกชัน ทำด้วยน้ำแทนที่จะเป็นนม และเพิ่มความสดใสด้วยน้ำมะนาวสด ทำให้มีรสชาติเหมือนสตรอว์เบอร์รี เลมอนเนด — แต่มาพร้อมคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนของผลิตภัณฑ์ทดแทนมื้ออาหาร Formula 1

นี่คือสูตรที่เหมาะสำหรับวันอากาศร้อน หลังออกกำลังกาย หรือเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการเครื่องดื่มที่ให้ความรู้สึกสดชื่นมากกว่าเชคแบบดั้งเดิม

ส่วนผสม

• Herbalife Formula 1 เฟรนช์วานิลลา 2 ช้อน (25 กรัม)
• สตรอว์เบอร์รีสดหรือแช่แข็ง 5–6 ลูก
• น้ำมะนาวครึ่งลูก (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ)
• ผิวมะนาวขูด 1 ช้อนชา (ไม่บังคับ, เพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว)
• น้ำเย็น 250 มล.
• น้ำแข็ง 5–6 ก้อน
• ใบสะระแหน่สดสำหรับตกแต่ง (ไม่บังคับ)

วิธีทำ

1. เทน้ำเย็นลงในเครื่องปั่น
2. ใส่ผง Formula 1 เฟรนช์วานิลลา
3. ใส่สตรอว์เบอร์รี (ถ้าเป็นสตรอว์เบอร์รีสด ให้เอาขั้วออก)
4. บีบน้ำมะนาวลงไป และใส่ผิวมะนาวขูดหากใช้
5. ใส่น้ำแข็ง
6. ปั่นด้วยความเร็วสูง 30–40 วินาที จนเนียนและเป็นสีชมพู
7. เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่หากต้องการ และเพลิดเพลิน

ข้อมูลโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)

• แคลอรี่: ประมาณ 140
• โปรตีน: 10 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 19 กรัม
• ไขมัน: 1 กรัม
• ใยอาหาร: 4 กรัม
• สตรอว์เบอร์รีให้วิตามินซี แมงกานีส และสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอล; มะนาวเพิ่มวิตามินซีและช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็ก

เคล็ดลับ

• ใช้สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ข้นขึ้นคล้ายเกล็ดหิมะและคงความเย็นได้นานขึ้น
• อย่าข้ามการใช้น้ำมะนาว — เป็นส่วนผสมสำคัญที่เปลี่ยนเชคสตรอว์เบอร์รีให้กลายเป็นสตรอว์เบอร์รี เลมอนเนด; หากไม่มี น้ำมะนาว สูตรนี้จะสูญเสียเอกลักษณ์ความเปรี้ยวอมหวานไป
• เพิ่มผิวมะนาวขูดเพื่อรสชาติซิตรัสสูงสุด — ผิวของมะนาวมีน้ำมันมะนาวเข้มข้นที่เพิ่มคุณภาพที่สดใสและมีกลิ่นหอมที่น้ำมะนาวเพียงอย่างเดียวไม่สามารถให้ได้
• ลองเพิ่มขิงสดชิ้นเล็กๆ (ประมาณ 1 ซม.) เพื่อเพิ่มกลิ่นเครื่องเทศที่อบอุ่นอย่างละเอียด
• ใช้น้ำโซดา แทนน้ำเปล่า เพื่อให้ได้เวอร์ชันที่มีฟองคล้ายโซดา — ใส่น้ำโซดาหลังจากปั่นแล้วคนเบาๆ

ทำไมสูตรนี้ถึงดี

สูตรนี้พิสูจน์ให้เห็นว่าเชคทดแทนมื้ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการไม่จำเป็นต้องมีรสชาติหนักหรือเข้มข้น ด้วยแคลอรี่ประมาณ 140 แคลอรี่ ทำให้เป็นสูตรที่เบาที่สุดในคอลเลกชัน — เหมาะสำหรับอากาศร้อน การฟื้นตัวหลังออกกำลังกาย หรือเป็นทางเลือกมื้ออาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ สตรอว์เบอร์รีเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอล ในขณะที่น้ำมะนาวช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กจากสูตร Formula 1 — ซึ่งพัฒนาโดยได้รับข้อมูลจากคณะกรรมการที่ปรึกษาด้านโภชนาการของ Herbalife — และเพิ่มความเปรี้ยวที่สดชื่น รสเฟรนช์วานิลลาเป็นฐานที่เหมาะอย่างยิ่งเพราะรสชาติที่สะอาดและอ่อนโยนช่วยให้รสชาติของสตรอว์เบอร์รีและมะนาวโดดเด่นโดยไม่ไปแย่งรสกัน

สูตรนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี โปรดปรึกษาผู้ให้บริการด้านสุขภาพของคุณก่อนทำการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในอาหารของคุณ

คำถามที่พบบ่อย

ฉันสามารถใช้น้ำมะนาวขวดแทนน้ำมะนาวสดได้หรือไม่?

น้ำมะนาวสดมักจะมีรสชาติที่สดใสและมีชีวิตชีวามากกว่าน้ำมะนาวขวด อย่างไรก็ตาม หากไม่มีมะนาวสด น้ำมะนาวขวดก็ยังใช้ได้ — ใช้ในปริมาณที่น้อยลงเล็กน้อย (ประมาณ 2 ช้อนชา) เนื่องจากน้ำมะนาวขวดอาจมีความเข้มข้นและเป็นกรดมากกว่า

สูตรนี้ดีสำหรับการควบคุมน้ำหนักหรือไม่?

ใช่ ด้วยแคลอรี่ประมาณ 140 แคลอรี่ พร้อมโปรตีน 10 กรัม และใยอาหาร 4 กรัม นี่เป็นหนึ่งในสูตรเชคที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุดในขณะที่ยังคงให้โภชนาการที่สมดุล เหมาะสำหรับเป็นทางเลือกมื้ออาหารที่เบาขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณวางแผนที่จะรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่หนักกว่า