เชคกาแฟมิ้นต์ช็อกโกแลต — สูตรมอคค่ามิ้นต์

เชคกาแฟมิ้นต์ช็อกโกแลตจะเปลี่ยนมื้ออาหารทดแทนประจำวันของคุณให้กลายเป็นเครื่องดื่มที่รสชาติเหมือนมอคค่าจากร้านกาแฟหรูหรา — พร้อมความสดชื่นจากมิ้นต์ การเพิ่มกรีกโยเกิร์ตลงไปในส่วนผสม จะทำให้คุณได้เชคที่ข้นขึ้นและนุ่มนวลขึ้นอย่างเห็นได้ชัด พร้อมโปรตีนที่เพิ่มขึ้นอย่างมาก

สูตรนี้เหมาะสำหรับคนรักช็อกโกแลตที่ต้องการความหลากหลายนอกเหนือจากเชคช็อกโกแลตแบบปกติ

ส่วนผสม

• 2 ช้อน (25 กรัม) Herbalife Formula 1 Mint Chocolate
• นมพร่องมันเนยเย็น 200 มล.
• กรีกโยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 50 กรัม)
• ผงกาแฟสำเร็จรูป ½ ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้ เพื่อเพิ่มรสชาติมอคค่า)
• น้ำแข็ง 4–5 ก้อน

วิธีทำ

1. เทนมพร่องมันเนยลงในเครื่องปั่น
2. ใส่กรีกโยเกิร์ตและผงกาแฟสำเร็จรูป (ถ้าใช้)
3. ใส่ผง Formula 1 Mint Chocolate
4. ใส่น้ำแข็ง
5. ปั่นด้วยความเร็วสูง 30–40 วินาที จนข้นและเนียน
6. เทใส่แก้ว — เชคควรมีสีเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่ข้นนุ่ม

ข้อมูลโภชนาการเด่น (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)

• แคลอรี่: ประมาณ 250
• โปรตีน: 26 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 26 กรัม
• ไขมัน: 3 กรัม
• ใยอาหาร: 3 กรัม
• กรีกโยเกิร์ตเพิ่มโปรไบโอติกที่ช่วยบำรุงสุขภาพลำไส้ พร้อมแคลเซียมเพิ่มเติม

เคล็ดลับ

• ใช้กรีกโยเกิร์ตไขมันเต็ม หากคุณต้องการเชคที่นุ่มนวลและเข้มข้นยิ่งขึ้น — ซึ่งจะเพิ่มแคลอรี่ประมาณ 30 แคลอรี่
• ละลายผงกาแฟสำเร็จรูปในน้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะก่อน ที่จะใส่ลงในเครื่องปั่น เพื่อให้รสชาติกาแฟเข้ากันได้ดีขึ้น
• แช่แข็งกรีกโยเกิร์ตในถาดน้ำแข็ง — ก้อนโยเกิร์ตแช่แข็งจะทำให้เชคข้นและเย็นขึ้น โดยไม่ทำให้น้ำแข็งธรรมดาเจือจาง
• โรยหน้าด้วยคาเคานิบส์เล็กน้อย เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบและสารต้านอนุมูลอิสระ

ทำไมสูตรนี้จึงได้ผล

กรีกโยเกิร์ตเป็นส่วนผสมที่ทรงพลังสำหรับเชค มันช่วยเพิ่มความข้นและความนุ่มนวลที่น้ำหรือนมเพียงอย่างเดียวไม่สามารถทำได้ พร้อมทั้งเพิ่มปริมาณโปรตีนอย่างมีนัยสำคัญ กรีกโยเกิร์ตสองช้อนโต๊ะให้โปรตีนประมาณ 5–7 กรัม และโปรไบโอติกที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพทางเดินอาหาร รสชาติ Mint Chocolate Formula 1 — ที่คิดค้นโดยคณะกรรมการที่ปรึกษาด้านโภชนาการของ Herbalife — ให้ความสดชื่นจากมิ้นต์ตามธรรมชาติที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับการเติมกาแฟ (ไม่ใส่ก็ได้) — สร้างสรรค์การผสมผสานแบบมอคค่ามิ้นต์ที่ให้ความรู้สึกพรีเมียม เชคนี้เป็นที่นิยมเป็นพิเศษในหมู่ผู้ที่ต้องการโปรตีนสูงขึ้นเพื่อรักษากล้ามเนื้อหรือฟื้นตัวหลังออกกำลังกาย

สูตรนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี โปรดปรึกษาผู้ให้บริการด้านสุขภาพของคุณก่อนทำการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญกับอาหารหรือปริมาณโปรตีนของคุณ

คำถามที่พบบ่อย

ฉันสามารถใช้โยเกิร์ตธรรมดาแทนกรีกโยเกิร์ตได้หรือไม่?

ทำได้ แต่กรีกโยเกิร์ตถูกกรองเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกินออก ทำให้ข้นกว่าและมีโปรตีนสูงกว่าโยเกิร์ตธรรมดา โยเกิร์ตธรรมดาจะทำให้เชคเหลวลงและมีโปรตีนน้อยลง หากใช้โยเกิร์ตธรรมดา ให้เพิ่มปริมาณเป็น 3–4 ช้อนโต๊ะ

ถ้าฉันไม่มีรส Mint Chocolate ล่ะ?

คุณสามารถใช้ Dutch Chocolate Formula 1 และเติมสารสกัดเปปเปอร์มิ้นต์บริสุทธิ์ 2–3 หยด เพื่อเลียนแบบกลิ่นมิ้นต์ เริ่มจากปริมาณน้อยๆ — สารสกัดเปปเปอร์มิ้นต์มีความเข้มข้นสูงมาก