สมูทตี้โปรตีนกีวีสีเขียว — สูตร Herbalife

สมูทตี้โปรตีนกีวีสีเขียวรวบรวมคุณประโยชน์จากผักใบเขียว ผลไม้เมืองร้อน และ Herbalife Formula 1 ไว้ในเครื่องดื่มเชคที่สดใสและอุดมด้วยสารอาหาร หากคุณต้องการเพิ่มผักในอาหารแต่พบว่าทานผักใบเขียวไม่เพียงพอ สมูทตี้สูตรนี้เป็นทางออกที่ง่ายและอร่อย

ผักโขมจะปั่นเข้ากันจนหมด — คุณจะได้รับสารอาหารครบถ้วนโดยไม่รู้สึกถึงรสชาติของผัก

ส่วนผสม

• Herbalife Formula 1 French Vanilla 2 ช้อน (25 กรัม)
• กีวี 1 ลูก (ปอกเปลือกและหั่นสี่ส่วน)
• ผักโขมเบบี้สด 1 กำมือ (ประมาณ 30 กรัม)
• มะม่วงหั่นเต๋าแช่แข็ง ½ ถ้วย
• ใบมิ้นต์สด 3–4 ใบ
• น้ำเย็นหรือน้ำมะพร้าว 250 มล.
• น้ำแข็ง 4–5 ก้อน

วิธีทำ

1. เทน้ำเปล่าหรือน้ำมะพร้าวลงในเครื่องปั่น
2. ใส่ผักโขมเบบี้และใบมิ้นต์ลงไปก่อน — การปั่นผักใบเขียวกับของเหลวเป็นอันดับแรกจะช่วยให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนขึ้น
3. ปั่นด้วยความเร็วสูง 10–15 วินาที จนผักใบเขียวละเอียด
4. ใส่ผง Formula 1 French Vanilla, กีวี และมะม่วงหั่นเต๋าแช่แข็ง
5. ใส่น้ำแข็ง
6. ปั่นด้วยความเร็วสูง 30–40 วินาที จนเนียนละเอียด
7. เทใส่แก้ว — เครื่องดื่มเชคควรมีสีเขียวสดใส

ข้อมูลโภชนาการเด่น (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)

• แคลอรี่: ประมาณ 210
• โปรตีน: 11 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 35 กรัม
• ไขมัน: 2 กรัม
• ใยอาหาร: 6 กรัม
• อุดมด้วยวิตามินซี (จากกีวีและมะม่วง), วิตามินเคและธาตุเหล็ก (จากผักโขม) และสารต้านอนุมูลอิสระ

เคล็ดลับ

• ปั่นผักใบเขียวก่อน — ควรปั่นผักโขมและมิ้นต์กับของเหลวก่อนเสมอ ก่อนที่จะใส่ส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้มีเศษผักสีเขียวในสมูทตี้ของคุณ
• ใช้มะม่วงแช่แข็ง — ผลไม้แช่แข็งจะช่วยให้สมูทตี้ข้นขึ้น เย็นขึ้น และลดความจำเป็นในการใช้น้ำแข็งมากเกินไป
• อย่าข้ามมิ้นต์ — เพียงไม่กี่ใบก็สามารถเปลี่ยนรสชาติจากสมูทตี้สีเขียวธรรมดาให้กลายเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นและพิเศษได้
• เพิ่มอะโวคาโดครึ่งลูก เพื่อเพิ่มความเนียนนุ่มและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดีต่อสุขภาพ
• เปลี่ยนกีวีเป็นสับปะรด หากคุณชอบรสชาติที่หวานและเขตร้อนมากขึ้น

ทำไมสูตรนี้ถึงดี

ผักโขมเป็นหนึ่งในอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารมากที่สุด มีธาตุเหล็ก วิตามินเค โฟเลต และสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างไรก็ตาม หลายคนประสบปัญหาในการรับประทานผักใบเขียวให้เพียงพอในแต่ละวัน การปั่นผักโขมลงในเครื่องดื่มเชคเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการเพิ่มปริมาณการบริโภค เนื่องจากรสชาติที่อ่อนโยนของมันจะหายไปอย่างสมบูรณ์เมื่อผสมกับผลไม้ กีวีเพิ่มรสหวานอมเปรี้ยวและเป็นหนึ่งในแหล่งผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินซีมากที่สุด — กีวีเพียงลูกเดียวให้วิตามินซีมากกว่า 70% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน ส่วนผสมพื้นฐาน Formula 1 French Vanilla — ซึ่งคิดค้นโดยคณะกรรมการที่ปรึกษาด้านโภชนาการของ Herbalife — ให้โปรตีนและวิตามินที่จำเป็น ทำให้สมูทตี้แก้วนี้เป็นอาหารทดแทนมื้ออาหารที่แท้จริง ไม่ใช่แค่เครื่องดื่มผลไม้

สูตรนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี โปรดปรึกษาผู้ให้บริการด้านสุขภาพของคุณก่อนทำการเปลี่ยนแปลงอาหารที่สำคัญ

คำถามที่พบบ่อย

จะได้รสชาติผักโขมไหม?

ไม่ เมื่อปั่นรวมกับกีวี มะม่วง และมิ้นต์ รสชาติของผักโขมจะถูกกลบไปจนหมด เครื่องดื่มเชคจะมีรสชาติแบบผลไม้เมืองร้อน หากคุณไม่แน่ใจ ให้เริ่มต้นด้วยผักโขมเพียงเล็กน้อย และค่อยๆ เพิ่มปริมาณเมื่อคุณคุ้นเคย

ใช้คะน้าแทนผักโขมได้ไหม?

ได้ แต่คะน้ามีรสชาติที่เข้มข้นและขมกว่า ซึ่งยากที่จะกลบรสชาติ หากใช้คะน้า ให้เอาส่วนก้านที่แข็งออก และพิจารณาเพิ่มมะม่วงอีกเล็กน้อยหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อปรับสมดุลความขม แนะนำให้ใช้ผักโขมเบบี้เพื่อให้ได้รสชาติที่อ่อนที่สุด