Šejk od maline i limuna — Herbalife recept

Ovaj svetli, osvežavajući šejk pršti od intenzivnog ukusa malina uravnoteženog svežim limunom i dodirom slatkoće meda. Baziran na Herbalife Formula 1 Vanilla, pruža moćnu dozu vitamina C koja ima ukus kao kreacija sa gurmanskog štanda sa limunadom. To je okrepljujući napitak koji savršeno funkcioniše kao jutarnji obrok ili popodnevno osveženje.

Sastojci

• 2 merice Herbalife Formula 1 Vanilla
• 240 ml (1 šolja) hladne vode
• 80 g (1/2 šolje) smrznutih malina
• Sok od 1/2 limuna (oko 1 kašika)
• 1/2 kašičice sitno narendane kore limuna
• 1 kašičica sirovog meda
• 4-5 kockica leda

Uputstvo

1. Dodajte hladnu vodu i sok od limuna u blender.
2. Dodajte smrznute maline i koru limuna.
3. Dodajte dve merice Herbalife Formula 1 Vanilla.
4. Prelijte medom.
5. Ubacite kockice leda.
6. Blendirajte na visokoj brzini 40-50 sekundi dok ne postane glatko i jednolično ružičasto.
7. Sipajte u čašu i odmah poslužite. Ukrasite sa nekoliko celih malina i kriškom limuna po želji.

Nutritivne vrednosti (po porciji)

• Približno 195 kalorija
• 18 g proteina iz Formula 1
• Odličan izvor vitamina C iz malina i limuna
• Visok sadržaj dijetalnih vlakana (približno 6 g) iz celih malina
• Sadrži elaginsku kiselinu i antocijanine iz malina
• Obezbeđuje mangan i vitamin K

Saveti

• Uvek koristite smrznute maline umesto svežih za ovaj recept. One stvaraju gušći, hladniji šejk i obično se beru i zamrzavaju na vrhuncu zrelosti, što znači bolji ukus i dosledniju ishranu.
• Narendajte koru pre ceđenja soka — mnogo je lakše narendati koru celog limuna nego isceđenog. Koristite mikroplane rende za najfiniju koru koja se ravnomerno raspoređuje kroz šejk.
• Procedite ako preferirate glatko — ako vam smetaju semenke malina, sipajte blendirani šejk kroz fino sito. Izgubićete malo vlakana, ali ćete dobiti svilenkasto glatku teksturu.
• Zamenite med stevijom ako želite dodatno smanjiti broj kalorija. Nekoliko kapi tečne stevije pruža istu uravnotežujuću slatkoću naspram kiselosti limuna.
• Napravite sorbet tako što ćete smanjiti vodu na 120 ml i zamrznuti blendiranu smesu 30 minuta. Promešajte viljuškom i uživajte kao u proteinskoj smrznutoj poslastici.

Zašto ovaj recept funkcioniše

Maline su među najhranljivijim voćem, pružajući izuzetan sadržaj vlakana uz moćne antioksidanse poput elaginske kiseline i antocijanina koji podržavaju zdravlje ćelija. Dodatak svežeg soka od limuna i kore ne samo da osvežava ukus, već doprinosi i dodatnom vitaminu C, koji igra ključnu ulogu u imunološkoj funkciji i sintezi kolagena. Mala količina sirovog meda pruža taman dovoljno slatkoće da uravnoteži kiselost bez dodavanja prekomernog šećera. Kao što naglašava Herbalife Savetodavni odbor za ishranu, kombinovanje kvalitetnih proteina sa celim voćem bogatim antioksidansima stvara nutritivno kompletan obrok koji podržava i dnevne energetske potrebe i dugoročno blagostanje.

Ovaj recept je namenjen kao deo uravnotežene ishrane i zdravog načina života. Konsultujte svog lekara pre nego što napravite značajne promene u ishrani, posebno ako imate specifična medicinska stanja ili dijetetske zahteve.

Često postavljana pitanja

Mogu li koristiti sveže maline umesto smrznutih?

Možete, ali šejk neće biti tako gust ili hladan. Ako koristite sveže maline, povećajte broj kockica leda na 8-10 da biste to nadoknadili. Smrznute maline su generalno preferirane jer daju šejku ledenu, smuti-sličnu konzistenciju i dostupne su tokom cele godine sa doslednim kvalitetom.

Da li je ovaj šejk pogodan kao napitak za oporavak posle treninga?

Da, dobro funkcioniše nakon umerenog vežbanja. 18 grama proteina podržava oporavak mišića, dok prirodni šećeri iz malina i meda pomažu u obnavljanju zaliha glikogena. Za intenzivne treninge, možda ćete želeti da dodate mericu Herbalife Rebuild Strength za dodatne proteine i BCAA.