Smuti od breskve i manga „Sunčev sjaj“ — Herbalife recept

Smuti od breskve i manga „Sunčev sjaj“ je svetla, zlatna mešavina koja ima ukus tropskog izlaska sunca. Kombinovanjem Herbalife Formula 1 vanile sa smrznutim kriškama breskve, smrznutim komadićima manga, malo soka od pomorandže i prstohvatom kurkume, stvarate smuti koji je prepun vitamina C, antioksidanata i prirodne slatkoće.

Ovaj recept zahteva samo tri minuta za pripremu i predstavlja odličan doručak ili popodnevnu užinu kada vam je potreban podsticaj energije i sunca u vašem danu.

Sastojci

• 2 merice (25g) Herbalife Formula 1 vanile
• ½ šolje smrznutih kriški breskve (približno 75g)
• ¼ šolje smrznutih komadića manga (približno 40g)
• 100ml svežeg soka od pomorandže (ne iz koncentrata)
• 150ml hladne vode
• 1 prstohvat mlevene kurkume (približno ⅛ kašičice)

Uputstva

1. Sipajte sok od pomorandže i vodu u blender
2. Dodajte Formula 1 vanila prah
3. Dodajte smrznute kriške breskve i smrznute komadiće manga
4. Pospite prstohvat kurkume
5. Blendirajte na visokoj brzini 30–40 sekundi dok ne postane glatko i živahno
6. Sipajte u čašu — smuti bi trebalo da bude svetle zlatno-žute boje

Nutritivne vrednosti (po porciji)

• Kalorije: približno 200
• Proteini: 10g
• Ugljeni hidrati: 35g
• Masti: 1g
• Vlakna: 4g
• Breskva i mango zajedno obezbeđuju vitamine A i C, beta-karoten i kalijum; kurkuma dodaje kurkumin, moćno antiinflamatorno jedinjenje

Saveti

• Koristite smrznuto voće umesto svežeg — to eliminiše potrebu za dodatnim ledom i stvara prirodno gust, ledeni smuti
• Dodajte mali prstohvat crnog bibera uz kurkumu kako biste značajno povećali apsorpciju kurkumina (piperin u crnom biberu poboljšava bioraspoloživost do 2000%)
• Zamenite sok od pomorandže kokosovom vodom ako više volite lakši, manje kiseo smuti sa prirodnim elektrolitima
• Povećajte udeo manga za slađi, tropskiji ukus, ili povećajte udeo breskve za mekši, cvetniji ukus
• Ublendirajte šaku mladog spanaća — boja će se malo promeniti u zelenu, ali tropski ukusi potpuno maskiraju ukus spanaća

Zašto ovaj recept funkcioniše

Breskve i mango su odlični izvori vitamina C — jedna porcija ovog smutija može obezbediti značajan deo vaše dnevne potrebe za vitaminom C. Vitamin C igra ključnu ulogu u imunološkoj funkciji, sintezi kolagena i apsorpciji gvožđa iz biljne hrane. Prstohvat kurkume dodaje kurkumin, bioaktivno jedinjenje široko proučavano zbog svojih antiinflamatornih svojstava. U kombinaciji sa Formula 1 vanilom — razvijenom uz smernice Herbalife Nutricionističkog savetodavnog odbora — ovaj smuti pruža potpunu, uravnoteženu ishranu u formatu koji više liči na tropsku poslasticu nego na zamenu za obrok.

Ovaj recept je namenjen kao deo uravnotežene ishrane i zdravog načina života. Konsultujte se sa svojim lekarom pre nego što napravite značajne promene u svojoj ishrani.

Često postavljana pitanja

Mogu li koristiti breskve iz konzerve umesto smrznutih?

Sveže ili smrznute breskve se toplo preporučuju umesto onih iz konzerve, jer se breskve iz konzerve često čuvaju u sirupu koji dodaje nepotreban šećer. Ako su breskve iz konzerve vaša jedina opcija, izaberite breskve pakovane u vodi ili prirodnom soku i dobro ih ocedite pre blendiranja. Smuti će biti ređi jer breskve iz konzerve ne pružaju istu gustinu kao smrznute.

Da li je kurkuma neophodna?

Kurkuma je opcionalna, ali se toplo preporučuje. Dodaje suptilnu toplinu i zemljani ton koji predivno dopunjuje breskvu i mango, a njen sadržaj kurkumina pruža dobro dokumentovane antiinflamatorne prednosti. Količina koja se koristi je dovoljno mala da neće nadjačati ukuse voća.