Čokoladni avokadov mousse šejk — Herbalife recept

Čokoladni avokadov mousse šejk ponuja neverjetno bogato, žametno teksturo, ki se kosa s katero koli čokoladno mousse sladico. Z mešanjem Herbalife Formula 1 Dutch Chocolate s polovico avokada, žličko kakava v prahu in mandljevim mlekom dobite superhranski šejk, ki je dekadentno kremast, hkrati pa vaše telo oskrbuje z mononenasičenimi maščobami, ki so zdrave za srce.

Ta recept je idealen za vsakogar, ki obožuje intenziven čokoladni okus in si želi dodatnih hranilnih koristi, ki jih prinaša avokado – vključno s kalijem, vlakninami in zdravimi maščobami, ki vas nasitijo za več ur.

Sestavine

• 2 merici (25g) Herbalife Formula 1 Dutch Chocolate
• ½ zrelega avokada (približno 70g)
• 1 čajna žlička nesladkanega kakava v prahu
• 250 ml nesladkanega mandljevega mleka
• 1 čajna žlička medu
• 3–4 kocke ledu

Navodila

1. Mandljevo mleko nalijte v mešalnik
2. Dodajte polovico avokada (izdolbenega iz lupine)
3. Dodajte Formula 1 Dutch Chocolate prah in kakav v prahu
4. Prelijte z medom
5. Dodajte kocke ledu
6. Mešajte na visoki hitrosti 45–60 sekund, dokler ni popolnoma gladko in podobno moussu
7. Nalijte v kozarec — šejk naj bo gost in žameten

Poudarki hranilne vrednosti (na porcijo)

• Kalorije: približno 270
• Beljakovine: 12g
• Ogljikovi hidrati: 26g
• Maščobe: 13g
• Vlaknine: 8g
• Avokado zagotavlja kalij, mononenasičene maščobe in folat; kakav dodaja flavonoidne antioksidante

Nasveti

• Izberite zrel avokado — ob nežnem pritisku naj se rahlo vda, kar zagotavlja popolnoma gladko mešanico brez vlaknastih koščkov
• Zamrznite polovice avokada vnaprej za še gostejšo, bolj mousse-podobno konsistenco, ki je kot uživanje čokoladnega pudinga
• Dodajte ščepec cimeta, da dopolnite čokolado in ustvarite okusni profil mehiške vroče čokolade
• Uporabite hladno kavo namesto dela mandljevega mleka (nadomestite 60 ml) za moka različico z nežnim kofeinskim pospeškom
• Med dodajte nazadnje, da lahko sladkost prilagodite svojim željam — nekateri imajo raje manj ali pa ga sploh ne dodajo

Zakaj ta recept deluje

Avokado je eno izmed najbolj hranilno bogatih sadežev, ki zagotavlja skoraj 20 vitaminov in mineralov na porcijo, skupaj z mononenasičenimi maščobnimi kislinami, ki so zdrave za srce. Te zdrave maščobe upočasnjujejo prebavo in spodbujajo sitost, kar vam pomaga, da se po šejku dlje časa počutite siti. Nesladkan kakav v prahu dodaja flavonoidne antioksidante – spojine, ki jih raziskave povezujejo s koristmi za kardiovaskularno in kognitivno zdravje. V kombinaciji s Formula 1 Dutch Chocolate – razvitim s prispevkom Herbalife Nutrition Advisory Board – ta šejk zagotavlja popolno nadomestno prehrano, ovito v mousse-podobno izkušnjo, zaradi katere je zdravo prehranjevanje resnično prijetno.

Ta recept je namenjen kot del uravnotežene prehrane in zdravega življenjskega sloga. Posvetujte se s svojim zdravnikom, če imate specifična zdravstvena stanja ali pomisleke glede vnosa prehranskih maščob.

Pogosto zastavljena vprašanja

Ali bo avokado povzročil, da bo šejk imel okus po gvakamolah?

Sploh ne. Ko je zmešan s čokolado, kakavom in medom, je okus avokada popolnoma prekrit. Ostane izjemno gosta, kremasta tekstura – podobna čokoladnemu pudingu. Večina ljudi je resnično presenečena, ko izve, da je v tem šejku avokado.

Kako shraniti preostali avokado?

Preostalo polovico avokada tesno zavijte v prozorno folijo, pri čemer folijo pritisnite neposredno na meso, da zmanjšate izpostavljenost zraku. Shranite ga v hladilniku in porabite v enem do dveh dneh. Druga možnost je, da izdolbete polovice avokada, jih položite v vrečko za zamrzovanje in zamrznete za prihodnje šejke – zamrznjen avokado se lepo zmeša in naredi šejk še gostejši.