Ľadový Café Latte Shake — Recept Herbalife

Ak vaša ranná rutina zahŕňa zastávku na ľadové latte cestou do práce, tento shake zmení všetko. Ľadový Café Latte shake kombinuje Herbalife Formula 1 Café Latte so skutočnou cold brew kávou a mandľovým mliekom pre intenzívne krémový, kávový shake, ktorý chutí ako nápoj z kaviarne, no poskytuje kompletnú výživu nahrádzajúcu jedlo.

S iba 180 kalóriami nahradí vaše raňajky aj rannú kávu — bez pridaného cukru a sirupov, ktoré menia komerčné ľadové latte na dezerty.

Ingrediencie

• 2 odmerky (25g) Herbalife Formula 1 Café Latte
• 120ml cold brew kávy (alebo silno uvarenej kávy, vychladenej)
• 150ml nesladeného mandľového mlieka
• 5–6 kociek ľadu
• ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu (voliteľné)

Pokyny

1. Nalejte cold brew kávu a mandľové mlieko do mixéra
2. Pridajte prášok Formula 1 Café Latte
3. Ak používate, pridajte vanilkový extrakt
4. Pridajte kocky ľadu
5. Mixujte na vysokých otáčkach 25–30 sekúnd, kým nebude hladký, penivý a dobre vychladený
6. Nalejte do vysokého pohára na ďalší ľad, ak si želáte, a vychutnajte si

Výživové hodnoty (na porciu)

• Kalórie: približne 180
• Bielkoviny: 18g
• Sacharidy: 18g
• Tuky: 3g
• Vláknina: 3g
• Kombinácia kofeínu z Formula 1 a cold brew kávy poskytuje približne 140mg kofeínu — ekvivalent štandardného latte z kaviarne

Tipy

• Cold brew je jemnejšia ako bežná ľadová káva — cold brew má nižšiu kyslosť a prirodzene sladšiu chuť, čo sa lepšie hodí k príchuti Formula 1 Café Latte
• Pripravte si dávku cold brew v nedeľu — namočte hrubo mletú kávu do studenej vody na 12–18 hodín, preceďte a dajte do chladničky; budete mať dosť na týždeň shaků
• Použite dostatok ľadu — tento shake má byť veľmi studený; štedré množstvo ľadu navodí pocit skutočného zážitku z kaviarne
• Pre krémovejšiu verziu vyskúšajte ovsené mlieko — ovsené mlieko dodáva prirodzenú sladkosť a bohatší pocit v ústach, hoci pridá približne o 30 kalórií viac
• Ak ste citliví na kofeín, vynechajte extra kávu — Formula 1 Café Latte už obsahuje kofeín; cold brew môžete nahradiť dodatočným mandľovým mliekom pre jemnejšiu verziu

Prečo tento recept funguje

Mnoho ľudí sa spolieha na komerčné ľadové latte a nápoje z kaviarní pre svoju rannú energiu, no tieto nápoje často obsahujú 300–500 kalórií pridaného cukru, ochutených sirupov a šľahačky, pričom neposkytujú takmer žiadnu výživovú hodnotu. Tento shake túto rovnicu úplne mení. Formula 1 Café Latte — vyvinutá s prispením Poradného výboru pre výživu Herbalife — dodáva 18g bielkovín, esenciálne vitamíny a minerály v každej porcii, zatiaľ čo cold brew káva poskytuje čistú dávku kofeínu bez pridaného cukru. Mandľové mlieko udržuje nízky počet kalórií a zároveň dodáva jemnú orieškovú krémovosť. Výsledkom je shake, ktorý skutočne chutí ako ľadové latte, no funguje ako kompletné, vyvážené jedlo.

Tento recept je určený ako súčasť vyváženej stravy a zdravého životného štýlu. Tento shake obsahuje kofeín z Formula 1 Café Latte aj z cold brew kávy. Ak ste citliví na kofeín, ste tehotná alebo dojčíte, pred použitím sa poraďte so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti.

Často kladené otázky

Môžem použiť bežnú horúcu kávu namiesto cold brew?

Áno, ale musíte ju nechať úplne vychladnúť pred mixovaním. Pridanie horúcej kávy do mixéra s ľadom okamžite roztopí ľad a vytvorí vodnatý, vlažný shake. Uvarte si kávu vopred a dajte ju do chladničky, alebo ju nalejte na ľad, aby sa rýchlo ochladila, predtým ako ju pridáte do mixéra. Cold brew je stále najlepšou voľbou pre chuť a jemnosť.

Je 140mg kofeínu príliš veľa na jednu porciu?

Pre väčšinu zdravých dospelých sa mierny príjem kofeínu považuje za maximálne 400mg denne. S 140mg tento shake spadá do tohto rozsahu. Ak však plánujete konzumovať iné kofeínové nápoje počas dňa, zvážte použitie len polovičného množstva cold brew alebo prechod na bezkofeínovú kávu, aby ste udržali svoj celkový denný príjem kofeínu pod kontrolou.