Čokoládový avokádový penový koktail — recept Herbalife

Čokoládový avokádový penový koktail prináša neuveriteľne bohatú, zamatovú textúru, ktorá konkuruje akémukoľvek čokoládovému penovému dezertu. Zmiešaním Herbalife Formula 1 Dutch Chocolate s polovicou avokáda, čajovou lyžičkou kakaového prášku a mandľovým mliekom získate superpotravinový koktail, ktorý je dekadentne krémový a zároveň dodáva vášmu telu mononenasýtené tuky prospešné pre srdce.

Tento recept je ideálny pre každého, kto miluje intenzívnu čokoládovú chuť a chce dodatočné nutričné výhody, ktoré prináša avokádo – vrátane draslíka, vlákniny a zdravých tukov, ktoré vás zasýtia na celé hodiny.

Ingrediencie

• 2 odmerky (25g) Herbalife Formula 1 Dutch Chocolate
• ½ zrelého avokáda (približne 70g)
• 1 čajová lyžička nesladeného kakaového prášku
• 250ml nesladeného mandľového mlieka
• 1 čajová lyžička medu
• 3–4 kocky ľadu

Pokyny

1. Nalejte mandľové mlieko do mixéra
2. Pridajte polovicu avokáda (vydlabanú zo šupky)
3. Pridajte prášok Formula 1 Dutch Chocolate a kakaový prášok
4. Prilejte med
5. Pridajte kocky ľadu
6. Mixujte na vysokých otáčkach 45–60 sekúnd, kým nebude úplne hladký a penový
7. Nalejte do pohára — koktail by mal byť hustý a zamatový

Nutričné hodnoty (na porciu)

• Kalórie: približne 270
• Bielkoviny: 12g
• Sacharidy: 26g
• Tuky: 13g
• Vláknina: 8g
• Avokádo poskytuje draslík, mononenasýtené tuky a folát; kakao pridáva flavonoidné antioxidanty

Tipy

• Vyberte si zrelé avokádo — malo by sa mierne poddať jemnému tlaku, čo zaručuje dokonale hladkú zmes bez vláknitých kúskov
• Zmrazte polovice avokáda vopred pre ešte hustejšiu, penovejšiu konzistenciu, ktorá pripomína jedenie čokoládového pudingu
• Pridajte štipku škorice na doplnenie čokolády a vytvorenie chuťového profilu mexickej horúcej čokolády
• Použite cold brew kávu namiesto časti mandľového mlieka (nahraďte 60ml) pre mokka variant s jemným kofeínovým povzbudením
• Med prilejte nakoniec, aby ste si mohli prispôsobiť sladkosť podľa svojich preferencií — niektorí ľudia preferujú menej alebo žiadny

Prečo tento recept funguje

Avokádo je jedným z najvýživnejších dostupných plodov, ktoré poskytuje takmer 20 vitamínov a minerálov na porciu spolu s mononenasýtenými mastnými kyselinami prospešnými pre srdce. Tieto zdravé tuky spomaľujú trávenie a podporujú sýtosť, čo vám pomáha cítiť sa dlhšie sýti po koktaile. Nesladený kakaový prášok pridáva flavonoidné antioxidanty – zlúčeniny, ktoré výskum spája s kardiovaskulárnymi a kognitívnymi zdravotnými výhodami. V kombinácii s Formula 1 Dutch Chocolate – vyvinutým s prispením Poradného výboru pre výživu Herbalife – tento koktail poskytuje kompletnú náhradu jedla zabalenú do penového zážitku, vďaka ktorému je zdravé stravovanie skutočne príjemné.

Tento recept je určený ako súčasť vyváženej stravy a zdravého životného štýlu. Ak máte špecifické zdravotné problémy alebo obavy týkajúce sa príjmu tukov v strave, poraďte sa so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti.

Často kladené otázky

Bude koktail chutiť ako guacamole kvôli avokádu?

Vôbec nie. Keď sa avokádo zmieša s čokoládou, kakaom a medom, jeho chuť je úplne prekrytá. Zostáva výnimočne hustá, krémová textúra – podobná čokoládovému pudingu. Väčšina ľudí je skutočne prekvapená, keď sa dozvie, že v tomto koktaile je avokádo.

Ako skladovať zvyšné avokádo?

Zvyšnú polovicu avokáda pevne zabaľte do potravinovej fólie, pričom fóliu pritlačte priamo na dužinu, aby sa minimalizoval prístup vzduchu. Skladujte v chladničke a spotrebujte do jedného až dvoch dní. Prípadne vydlabte polovice avokáda, vložte ich do mraziaceho vrecka a zmrazte pre budúce koktaily – mrazené avokádo sa krásne mixuje a robí koktail ešte hustejším.