Зеленый протеиновый смузи с киви — Рецепт Herbalife

Зеленый протеиновый смузи с киви объединяет пользу листовой зелени, тропических фруктов и Herbalife Formula 1 в одном ярком, богатом питательными веществами коктейле. Если вы хотели добавить больше овощей в свой рацион, но вам трудно есть достаточно зелени, этот смузи — простое и вкусное решение.

Шпинат полностью растворяется — вы получаете все питательные вещества, не чувствуя вкуса зелени.

Ингредиенты

• 2 мерные ложки (25 г) Herbalife Formula 1 French Vanilla
• 1 киви (очищенный и разрезанный на четвертинки)
• 1 горсть свежего молодого шпината (примерно 30 г)
• ½ стакана замороженных кусочков манго
• 3–4 свежих листа мяты
• 250 мл холодной воды или кокосовой воды
• 4–5 кубиков льда

Инструкции

1. Налейте воду или кокосовую воду в блендер
2. Сначала добавьте молодой шпинат и листья мяты — смешивание зелени с жидкостью в первую очередь обеспечивает более гладкую текстуру
3. Взбивайте на высокой скорости 10–15 секунд, пока зелень полностью не измельчится
4. Добавьте порошок Formula 1 French Vanilla, киви и замороженные кусочки манго
5. Добавьте кубики льда
6. Взбивайте на высокой скорости 30–40 секунд до получения однородной массы
7. Перелейте в стакан — коктейль должен быть ярко-зеленого цвета

Основные питательные вещества (на порцию)

• Калории: примерно 210
• Белок: 11 г
• Углеводы: 35 г
• Жиры: 2 г
• Клетчатка: 6 г
• Богат витамином С (из киви и манго), витамином К и железом (из шпината), а также антиоксидантами

Советы

• Сначала взбивайте зелень — всегда взбивайте шпинат и мяту с жидкостью перед добавлением других ингредиентов; это предотвращает появление зеленых вкраплений в вашем смузи
• Используйте замороженное манго — замороженные фрукты делают смузи более густым и холодным, а также устраняют необходимость в избыточном количестве льда
• Не пропускайте мяту — всего несколько листьев превращают вкус из обычного зеленого смузи во что-то освежающее и особенное
• Добавьте половину авокадо для дополнительной кремовости и полезных мононенасыщенных жиров
• Замените киви на ананас, если вы предпочитаете более сладкий, тропический вкус

Почему этот рецепт работает

Шпинат — один из самых богатых питательными веществами продуктов, содержащий железо, витамин К, фолат и антиоксиданты. Однако многим людям трудно ежедневно есть достаточно листовой зелени. Смешивание шпината в коктейле — самый эффективный способ увеличить его потребление, потому что мягкий вкус полностью исчезает за фруктами. Киви добавляет пикантную сладость и является одним из самых богатых фруктовых источников витамина С — один киви обеспечивает более 70% рекомендуемой суточной нормы. Основа Formula 1 French Vanilla, разработанная при участии Консультативного совета Herbalife по питанию, обеспечивает белок и необходимые витамины, делая этот смузи полноценной заменой еды, а не просто фруктовым напитком.

Этот рецепт предназначен как часть сбалансированного питания и здорового образа жизни. Проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем вносить существенные изменения в свой рацион.

Часто задаваемые вопросы

Буду ли я чувствовать вкус шпината?

Нет. При смешивании с киви, манго и мятой вкус шпината полностью маскируется. Коктейль имеет тропический и фруктовый вкус. Начните с небольшой горсти шпината, если вы не уверены, и постепенно увеличивайте количество по мере привыкания.

Могу ли я использовать капусту кейл вместо шпината?

Да, но капуста кейл имеет более сильный, горький вкус, который труднее замаскировать. Если используете кейл, удалите жесткие стебли и рассмотрите возможность добавления немного больше манго или немного меда, чтобы сбалансировать горечь. Молодой шпинат рекомендуется для самого мягкого вкуса.