Шейк «Яблочный пирог с корицей» — Рецепт Herbalife

Если вы когда-либо мечтали съесть яблочный пирог на завтрак без чувства вины, этот шейк — ваш ответ. Шейк «Яблочный пирог с корицей» сочетает в себе Herbalife Formula 1 Ваниль со свежим нарезанным яблоком, теплой корицей и ноткой мускатного ореха, чтобы создать густой, уютный шейк, который по-настоящему напоминает кусочек яблочного пирога.

Он дарит все любимые уютные осенние вкусы, обеспечивая при этом полноценное питание, заменяющее прием пищи — без необходимости в тесте или добавлении сахара.

Ингредиенты

• 2 мерные ложки (25 г) Herbalife Formula 1 Ваниль
• 1 небольшое яблоко, очищенное и нарезанное кубиками (приблизительно 120 г)
• 250 мл овсяного молока (или любого молока на ваш выбор)
• 1 чайная ложка молотой корицы
• ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
• 1 чайная ложка меда (по желанию, для дополнительной сладости)
• 3–4 кубика льда

Инструкции

1. Налейте овсяное молоко в блендер
2. Добавьте нарезанные кусочки яблока
3. Добавьте порошок Formula 1 Ваниль, корицу и мускатный орех
4. Добавьте мед, если используете, и кубики льда
5. Взбивайте на высокой скорости в течение 40–50 секунд до полной однородности — яблоку требуется немного больше времени для взбивания, чем более мягким фруктам
6. Перелейте в стакан, посыпьте сверху щепоткой дополнительной корицы и наслаждайтесь

Основные питательные вещества (на порцию)

• Калории: приблизительно 220
• Белок: 18 г
• Углеводы: 32 г
• Жиры: 3 г
• Клетчатка: 5 г
• Яблоки содержат кверцетин и пектин, которые связаны со здоровьем сердца и поддержкой пищеварения

Советы

• Используйте сладкие сорта яблок — Фуджи, Гала или Ханикрисп подходят лучше всего, так как они обеспечивают естественную сладость, которая дополняет теплые специи
• Сначала очистите яблоко — кожура яблока плохо измельчается в большинстве домашних блендеров и создает неприятную зернистую текстуру
• Подогрейте для холодных дней — аккуратно подогрейте овсяное молоко перед взбиванием (не доводя до кипения), чтобы получить теплый шейк, который будет ощущаться как жидкий десерт в прохладные утра
• Добавьте столовую ложку овсяных хлопьев для дополнительной густоты и более пирогообразной консистенции
• Мускатный орех делает разницу — одна корица хороша, но добавление мускатного ореха превращает вкус из «коричного шейка» в «настоящий яблочный пирог»

Почему этот рецепт работает

Яблоки богаты пектином, растворимой клетчаткой, которая замедляет пищеварение и помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови — что особенно ценно в контексте замены приема пищи. Корица широко изучалась на предмет ее потенциальной роли в поддержании здорового метаболизма сахара в крови и обеспечении антиоксидантной защиты. В сочетании с Formula 1 Ваниль — разработанной при участии Научно-консультационного совета Herbalife для обеспечения сбалансированного профиля белка, витаминов и минералов — этот шейк предлагает полноценный с точки зрения питания прием пищи, который удовлетворяет как вашу тягу к сладкому, так и пищевые потребности вашего организма. Овсяное молоко добавляет сливочности и дополнительную клетчатку бета-глюкан, делая этот шейк одним из самых сытных и уютных, которые вы можете приготовить.

Этот рецепт предназначен как часть сбалансированного питания и здорового образа жизни. Проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем вносить существенные изменения в свой рацион.

Часто задаваемые вопросы

Могу ли я использовать яблочное пюре вместо свежего яблока?

Вы можете, но свежее яблоко настоятельно рекомендуется. Яблочное пюре сделает шейк более жидким и сладким, в то время как свежее яблоко обеспечивает больше клетчатки, более густую текстуру и более аутентичный вкус яблочного пирога. Если вы все же используете яблочное пюре, выберите несладкий вариант и используйте около 80 г вместо целого яблока.

Подходит ли этот шейк для теплого завтрака зимой?

Безусловно. Аккуратно подогрейте овсяное молоко в кастрюле или микроволновой печи, прежде чем добавлять его в блендер. Используйте всего 1-2 кубика льда (или полностью откажитесь от них) и взбивайте как обычно. В результате получится теплый, уютный шейк, который ощущается как жидкий десерт — идеально подходит для холодных утр, когда хочется чего-то уютного, но питательного.