Aviečių ir citrinų gaivus kokteilis — Herbalife receptas

Šis ryškus, gaivus kokteilis trykšta sodriu aviečių skoniu, subalansuotu šviežių citrinų gaiva ir šiek tiek medaus saldumo. Pagamintas su Herbalife Formula 1 Vanilla, jis yra vitamino C šaltinis, kurio skonis primena gurmanišką limonado stendo kūrinį. Tai pakylėjantis gėrimas, puikiai tinkantis kaip ryto patiekalas arba popietės gaiviklis.

Ingredientai

• 2 samteliai Herbalife Formula 1 Vanilla
• 240 ml (1 puodelis) šalto vandens
• 80 g (1/2 puodelio) šaldytų aviečių
• 1/2 citrinos sultys (apie 1 valgomasis šaukštas)
• 1/2 arbatinio šaukštelio smulkiai tarkuotos citrinos žievelės
• 1 arbatinis šaukštelis žalio medaus
• 4-5 ledo kubeliai

Paruošimas

1. Įpilkite šalto vandens ir citrinų sulčių į maišytuvą.
2. Sudėkite šaldytas avietes ir citrinos žievelę.
3. Įdėkite du samtelius Herbalife Formula 1 Vanilla.
4. Įpilkite medaus.
5. Įmeskite ledo kubelius.
6. Plakite dideliu greičiu 40-50 sekundžių, kol taps vientisas ir tolygiai rožinis.
7. Supilkite į stiklinę ir nedelsiant patiekite. Jei norite, papuoškite keliomis sveikomis avietėmis ir citrinos griežinėliu.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

• Apie 195 kalorijos
• 18 g baltymų iš Formula 1
• Puikus vitamino C šaltinis iš aviečių ir citrinų
• Daug maistinių skaidulų (apie 6 g) iš sveikų aviečių
• Sudėtyje yra elaginės rūgšties ir antocianinų iš aviečių
• Suteikia mangano ir vitamino K

Patarimai

• Visada naudokite šaldytas avietes, o ne šviežias šiam receptui. Jos sukuria tirštesnį, šaltesnį kokteilį ir paprastai yra skinamos bei užšaldomos didžiausio brandumo metu, o tai reiškia geresnį skonį ir pastovesnę maistinę vertę.
• Nutarkuokite žievelę prieš spausdami sultis — daug lengviau nutarkuoti visos citrinos žievelę nei išspaustos. Naudokite smulkią tarką, kad gautumėte smulkiausią žievelę, kuri tolygiai pasiskirstytų kokteilyje.
• Nukoškite, jei mėgstate glotnų — jei aviečių sėklos jums trukdo, perkoškite sumaišytą kokteilį per smulkų sietelį. Prarasite šiek tiek skaidulų, bet gausite šilkinės tekstūros gėrimą.
• Pakeiskite medų stevija, jei norite dar labiau sumažinti kalorijų kiekį. Keli lašai skystos stevijos suteiks tokį patį subalansuojantį saldumą, atsveriantį citrinos rūgštumą.
• Paverskite šerbetu sumažindami vandens kiekį iki 120 ml ir užšaldydami sumaišytą mišinį 30 minučių. Išmaišykite šakute ir mėgaukitės kaip baltymų kupinu šaldytu skanėstu.

Kodėl šis receptas veikia

Avietės yra vieni maistingiausių vaisių, pasižymintys išskirtiniu skaidulų kiekiu kartu su galingais antioksidantais, tokiais kaip elaginė rūgštis ir antocianinai, kurie palaiko ląstelių sveikatą. Šviežių citrinų sulčių ir žievelės pridėjimas ne tik pagyvina skonį, bet ir suteikia papildomo vitamino C, kuris atlieka kritinį vaidmenį imuninės sistemos veikloje ir kolageno sintezėje. Nedidelis kiekis žalio medaus suteikia pakankamai saldumo, kad subalansuotų rūgštumą, nepridedant per daug cukraus. Kaip pabrėžia Herbalife Mitybos patariamoji taryba, kokybiškų baltymų derinimas su antioksidantų gausiais sveikais vaisiais sukuria maistingą ir visavertį patiekalą, kuris palaiko tiek kasdienius energijos poreikius, tiek ilgalaikę gerovę.

Šis receptas skirtas kaip subalansuotos mitybos ir sveikos gyvensenos dalis. Prieš darydami reikšmingus mitybos pokyčius, ypač jei turite specifinių medicininių būklių ar mitybos reikalavimų, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros specialistu.

Dažnai užduodami klausimai

Ar galiu naudoti šviežias avietes vietoj šaldytų?

Galite, bet kokteilis nebus toks tirštas ar šaltas. Jei naudojate šviežias avietes, padidinkite ledo kubelių skaičių iki 8-10, kad kompensuotumėte. Šaldytos avietės paprastai yra pageidautinos, nes jos suteikia kokteiliui šerkšno, glotnučio konsistenciją ir yra prieinamos ištisus metus su pastovia kokybe.

Ar šis kokteilis tinka kaip gėrimas po treniruotės atsistatymui?

Taip, jis puikiai tinka po vidutinio intensyvumo treniruotės. 18 gramų baltymų palaiko raumenų atsistatymą, o natūralūs cukrūs iš aviečių ir medaus padeda papildyti glikogeno atsargas. Intensyvioms treniruotėms galite pridėti samtelį Herbalife Rebuild Strength, kad gautumėte papildomų baltymų ir BCAA.