Cinamoninis obuolių pyrago kokteilis – Herbalife receptas

Jei kada nors norėjote pusryčiams suvalgyti obuolių pyrago be kaltės jausmo, šis kokteilis yra jūsų atsakymas. Cinamoninis obuolių pyrago kokteilis sujungia Herbalife Formula 1 Vanilės kokteilį su šviežiai pjaustytu obuoliu, šiltu cinamonu ir muskato riešuto užuomina, kad sukurtų tirštą, jaukų kokteilį, kuris iš tiesų skoniu primena obuolių pyrago gabalėlį.

Jis suteikia visus jaukius rudens skonius, kuriuos mėgstate, kartu užtikrindamas visapusišką maisto pakaitalo mitybą – nereikia jokios tešlos plutos ar pridėtinio cukraus.

Ingredientai

• 2 samteliai (25g) Herbalife Formula 1 Vanilės
• 1 mažas obuolys, nuluptas ir supjaustytas kubeliais (apie 120g)
• 250 ml avižų pieno (arba bet kokio jūsų pasirinkto pieno)
• 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
• ¼ arbatinio šaukštelio malto muskato riešuto
• 1 arbatinis šaukštelis medaus (pasirinktinai, papildomam saldumui)
• 3–4 ledo kubeliai

Paruošimas

1. Supilkite avižų pieną į trintuvą
2. Sudėkite supjaustytus obuolių gabalėlius
3. Įberkite Formula 1 Vanilės miltelių, cinamono ir muskato riešuto
4. Jei naudojate, įdėkite medaus ir ledo kubelių
5. Plakite dideliu greičiu 40–50 sekundžių, kol taps visiškai vientisa – obuoliui reikia šiek tiek daugiau plakimo laiko nei minkštesniems vaisiams
6. Supilkite į stiklinę, pabarstykite žiupsneliu papildomo cinamono ant viršaus ir mėgaukitės

Maistinės vertės akcentai (vienai porcijai)

• Kalorijos: apie 220
• Baltymai: 18g
• Angliavandeniai: 32g
• Riebalai: 3g
• Skaidulos: 5g
• Obuoliuose yra kvercetino ir pektino, kurie abu siejami su širdies sveikata ir virškinimo palaikymu

Patarimai

• Naudokite saldžią obuolių veislę – Fuji, Gala ar Honeycrisp tinka geriausiai, nes jie suteikia natūralaus saldumo, kuris papildo šiltus prieskonius
• Pirmiausia nulupkite obuolį – obuolių žievelė daugumoje namų trintuvų nesusimaišo sklandžiai ir sukuria nemalonią grūdėtą tekstūrą
• Pašildykite šaltoms dienoms – švelniai pašildykite avižų pieną prieš plakant (nevirinkite), kad gautumėte šiltą kokteilį, kuris šaltais rytais jaustųsi kaip skystas desertas
• Įdėkite šaukštą avižinių dribsnių papildomam tirštumui ir labiau į pyragą panašiai konsistencijai
• Muskato riešutas daro skirtumą – vien cinamonas yra geras, bet muskato riešuto pridėjimas paverčia skonį iš „cinamono kokteilio“ į „tikrą obuolių pyragą“

Kodėl šis receptas veikia

Obuoliuose gausu pektino, tirpios skaidulos, kuri lėtina virškinimą ir padeda palaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje – tai ypač vertinga maisto pakaitalo kontekste. Cinamonas buvo plačiai tiriamas dėl jo galimo vaidmens palaikant sveiką cukraus kiekio kraujyje apykaitą ir užtikrinant antioksidacinę apsaugą. Kartu su Formula 1 Vanilės kokteiliu – sukurtu su Herbalife Nutrition patariamosios tarybos indėliu, siekiant užtikrinti subalansuotą baltymų, vitaminų ir mineralų profilį – šis kokteilis siūlo maistingą, visavertį valgį, kuris patenkina tiek jūsų saldumo troškimą, tiek jūsų kūno mitybos poreikius. Avižų pienas suteikia kremiškumo ir papildomų beta-gliukano skaidulų, todėl tai yra vienas iš labiausiai patenkinančių jaukių kokteilių, kuriuos galite paruošti.

Šis receptas skirtas kaip subalansuotos mitybos ir sveikos gyvensenos dalis. Prieš darydami reikšmingus mitybos pokyčius, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros specialistu.

Dažnai užduodami klausimai

Ar galiu naudoti obuolių tyrę vietoj šviežio obuolio?

Galite, bet primygtinai rekomenduojama naudoti šviežią obuolį. Obuolių tyrė padarys kokteilį skystesnį ir saldesnį, o šviečias obuolys suteiks daugiau skaidulų, tirštesnę tekstūrą ir autentiškesnį obuolių pyrago skonį. Jei vis dėlto naudosite obuolių tyrę, rinkitės nesaldintą ir naudokite apie 80g vietoj viso obuolio.

Ar šis kokteilis tinka šiltiems pusryčiams žiemą?

Be abejo. Švelniai pašildykite avižų pieną puode ar mikrobangų krosnelėje prieš pildami į trintuvą. Naudokite tik 1–2 ledo kubelius (arba visai jų nenaudokite) ir plakite kaip įprasta. Rezultatas – šiltas, jaukus kokteilis, kuris jaustis kaip skystas desertas – puikiai tinka šaltais rytais, kai norite kažko jaukaus, bet maistingo.