ყინულიანი კაფე ლატე შეიკი — Herbalife-ის რეცეპტი

თუ თქვენი დილის რუტინა სამსახურისკენ მიმავალ გზაზე ყინულიანი ლატეს შეძენას მოიცავს, ეს შეიკი ყველაფერს შეცვლის. ყინულიანი კაფე ლატე შეიკი აერთიანებს Herbalife Formula 1 Café Latte-ს ნამდვილ cold brew coffee-სთან და ნუშის რძესთან, რათა მიიღოთ ინტენსიურად ნაღებისებრი, ყავის გემოთი სავსე შეიკი, რომელიც ყავის მაღაზიის სასმელს ჰგავს, მაგრამ სრულფასოვანი კვების შემცვლელ საკვებს გთავაზობთ.

მხოლოდ 180 კალორიით, ის ცვლის როგორც თქვენს საუზმეს, ასევე დილის ყავას — დამატებული შაქრისა და სიროფების გარეშე, რომლებიც კომერციულ ყინულიან ლატეებს დესერტებად აქცევს.

ინგრედიენტები

• 2 კოვზი (25გ) Herbalife Formula 1 Café Latte
• 120მლ cold brew coffee (ან ძლიერად მოხარშული ყავა, გაცივებული)
• 150მლ უშაქრო ნუშის რძე
• 5–6 ყინულის კუბიკი
• ½ ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი (სურვილისამებრ)

მომზადების წესი

1. ჩაასხით cold brew coffee და ნუშის რძე ბლენდერში
2. დაამატეთ Formula 1 Café Latte-ის ფხვნილი
3. დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი, თუ იყენებთ
4. დაამატეთ ყინულის კუბიკები
5. ათქვიფეთ მაღალ სიჩქარეზე 25–30 წამის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი, ქაფიანი და კარგად გაცივებული
6. ჩაასხით მაღალ ჭიქაში დამატებით ყინულზე, თუ გსურთ, და ისიამოვნეთ

კვებითი ღირებულების მაჩვენებლები (თითო პორციაზე)

• კალორიები: დაახლოებით 180
• ცილა: 18გ
• ნახშირწყლები: 18გ
• ცხიმი: 3გ
• ბოჭკო: 3გ
• Formula 1-ის კოფეინისა და cold brew coffee-ს კომბინაცია უზრუნველყოფს დაახლოებით 140მგ კოფეინს — რაც სტანდარტული ყავის მაღაზიის ლატეს ექვივალენტურია

რჩევები

• Cold brew უფრო გლუვია, ვიდრე ჩვეულებრივი ყინულიანი ყავა — cold brew-ს აქვს დაბალი მჟავიანობა და ბუნებრივად უფრო ტკბილი გემო, რაც უკეთ ერწყმის Formula 1 Café Latte-ის გემოს
• მოამზადეთ cold brew-ის პარტია კვირა დღეს — დაალბეთ მსხვილად დაფქული ყავა ცივ წყალში 12–18 საათის განმავლობაში, გაწურეთ და შედგით მაცივარში; გექნებათ საკმარისი ერთი კვირის შეიკებისთვის
• გამოიყენეთ ბევრი ყინული — ეს შეიკი ძალიან ცივი უნდა იყოს; უხვი ყინული მას ნამდვილი ყავის მაღაზიის გამოცდილებას ანიჭებს
• სცადეთ oat milk უფრო ნაღებისებრი ვერსიისთვის — oat milk ამატებს ბუნებრივ სიტკბოს და უფრო მდიდარ გემოს, თუმცა ის დაამატებს დაახლოებით 30 კალორიას
• გამოტოვეთ დამატებითი ყავა, თუ მგრძნობიარე ხართ კოფეინის მიმართ — Formula 1 Café Latte უკვე შეიცავს კოფეინს; შეგიძლიათ cold brew შეცვალოთ დამატებითი ნუშის რძით უფრო რბილი ვერსიისთვის

რატომ მუშაობს ეს რეცეპტი

ბევრი ადამიანი დილის ენერგიისთვის კომერციულ ყინულიან ლატეებსა და ყავის მაღაზიის სასმელებს ეყრდნობა, მაგრამ ეს სასმელები ხშირად შეიცავს 300–500 კალორიას დამატებული შაქრის, არომატიზებული სიროფებისა და ათქვეფილი ნაღების სახით, თითქმის ყოველგვარი კვებითი ღირებულების გარეშე. ეს შეიკი მთლიანად ცვლის ამ განტოლებას. Formula 1 Café Latte — შემუშავებული Herbalife Nutrition Advisory Board-ის მონაწილეობით — თითო პორციაში 18გ ცილას, აუცილებელ ვიტამინებსა და მინერალებს გვაწვდის, ხოლო cold brew coffee უზრუნველყოფს სუფთა კოფეინის მატებას დამატებული შაქრის გარეშე. ნუშის რძე ინარჩუნებს კალორიების დაბალ რაოდენობას, ამავდროულად ამატებს დახვეწილ თხილისებრ ნაღებისებრ გემოს. შედეგი არის შეიკი, რომელიც ნამდვილად ყინულიან ლატეს გემოს ატარებს, მაგრამ სრულფასოვან, დაბალანსებულ კვებად ფუნქციონირებს.

ეს რეცეპტი განკუთვნილია დაბალანსებული დიეტისა და ჯანსაღი ცხოვრების წესის ნაწილად. ეს შეიკი შეიცავს კოფეინს როგორც Formula 1 Café Latte-დან, ასევე cold brew coffee-დან. თუ მგრძნობიარე ხართ კოფეინის მიმართ, ორსულად ხართ ან ძუძუთი კვებავთ, გამოყენებამდე მიმართეთ თქვენს ექიმს.

ხშირად დასმული კითხვები

შემიძლია თუ არა ჩვეულებრივი ცხელი ყავის გამოყენება cold brew-ის ნაცვლად?

დიახ, მაგრამ ის სრულად უნდა გააციოთ ბლენდერში შერევამდე. ცხელი ყავის ყინულთან ერთად ბლენდერში დამატება მყისიერად გაადნობს ყინულს და მიიღებთ წყლიან, თბილ შეიკს. მოხარშეთ ყავა წინასწარ და შედით მაცივარში, ან დაასხით ყინულზე, რათა სწრაფად გაცივდეს ბლენდერში დამატებამდე. Cold brew მაინც საუკეთესო ვარიანტია გემოსა და სირბილისთვის.

არის თუ არა 140მგ კოფეინი ზედმეტი ერთი პორციისთვის?

ჯანმრთელი მოზრდილების უმეტესობისთვის, კოფეინის ზომიერი მიღება დღეში 400მგ-მდეა. 140მგ-ზე, ეს შეიკი ამ დიაპაზონში ჯდება. თუმცა, თუ დღის განმავლობაში სხვა კოფეინიანი სასმელების მიღებას გეგმავთ, გაითვალისწინეთ cold brew-ის მხოლოდ ნახევარი რაოდენობის გამოყენება ან უკოფეინო ყავაზე გადასვლა, რათა თქვენი ყოველდღიური კოფეინის მიღება კონტროლის ქვეშ გქონდეთ.