वैनिला बनाना ओट शेक — पौष्टिक नाश्ते की रेसिपी

वैनिला बनाना ओट शेक Herbalife शेक संग्रह में सबसे पौष्टिक रेसिपी है। मिश्रण में रोल्ड ओट्स मिलाने से, आप एक गाढ़ा, संतोषजनक शेक बनाते हैं जिसमें धीमी गति से रिलीज होने वाले कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो आपको सुबह भर ऊर्जावान रखते हैं — सुबह के बीच में भूख लगने की कोई समस्या नहीं।

यह उन सभी के लिए पसंदीदा रेसिपी है जिन्हें सामान्य शेक बहुत हल्के लगते हैं या जिन्हें व्यस्त सुबह के लिए निरंतर ऊर्जा की आवश्यकता होती है।

सामग्री

• 2 स्कूप (25 ग्राम) Herbalife Formula 1 वैनिला (या फ्रेंच वैनिला)
• 1 मध्यम पका हुआ केला
• 2 बड़े चम्मच रोल्ड ओट्स (लगभग 20 ग्राम)
• 250 मिलीलीटर सेमी-स्किम्ड दूध या ओट मिल्क
• ½ छोटा चम्मच वैनिला एक्सट्रेक्ट (वैकल्पिक, अतिरिक्त स्वाद के लिए)
• एक चुटकी दालचीनी
• 3–4 बर्फ के टुकड़े

निर्देश

1. दूध को ब्लेंडर में डालें
2. रोल्ड ओट्स डालें — उन्हें दूध में 1-2 मिनट के लिए भिगोने दें जब तक आप अन्य सामग्री तैयार करते हैं (यह उन्हें चिकनाई से मिलाने के लिए नरम करता है)
3. Formula 1 वैनिला पाउडर डालें
4. केले को छीलकर टुकड़ों में तोड़ लें, ब्लेंडर में डालें
5. वैनिला एक्सट्रेक्ट, दालचीनी और बर्फ के टुकड़े डालें
6. 40-50 सेकंड के लिए तेज़ गति पर ब्लेंड करें — ओट्स पूरी तरह से मिल जाएं यह सुनिश्चित करने के लिए सामान्य से थोड़ा अधिक समय तक ब्लेंड करें
7. एक गिलास में डालें और आनंद लें

पोषण संबंधी मुख्य बातें (प्रति सर्विंग)

• कैलोरी: लगभग 340
• प्रोटीन: 20 ग्राम
• कार्बोहाइड्रेट: 52 ग्राम
• वसा: 5 ग्राम
• फाइबर: 7 ग्राम
• रोल्ड ओट्स बीटा-ग्लूकन फाइबर प्रदान करते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य और रक्त शर्करा प्रबंधन का समर्थन करता है

सुझाव

• ओट्स को संक्षेप में भिगोएँ — दूध में 1-2 मिनट भिगोने से भी चिकनाई में महत्वपूर्ण अंतर आता है
• रोल्ड ओट्स का उपयोग करें, स्टील-कट का नहीं — स्टील-कट ओट्स अधिकांश ब्लेंडरों के लिए बहुत सख्त होते हैं और एक किरकिरा बनावट बनाएंगे
• इंस्टेंट ओट्स भी काम करते हैं — वे रोल्ड ओट्स की तुलना में और भी आसानी से मिल जाते हैं, हालांकि उनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स थोड़ा अधिक होता है
• अतिरिक्त प्रोटीन और स्वस्थ वसा के लिए एक बड़ा चम्मच बादाम का मक्खन डालें
• दालचीनी वैकल्पिक नहीं है — दालचीनी इस शेक को अच्छे से असाधारण में बदल देती है; यह गर्माहट और गहराई जोड़ती है जो केले और वैनिला को पूरी तरह से पूरक करती है

यह रेसिपी क्यों काम करती है

ओट्स बीटा-ग्लूकन के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक हैं, जो एक प्रकार का घुलनशील फाइबर है जो पाचन को धीमा करता है, रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करता है, और स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर का समर्थन करने के लिए दिखाया गया है। Herbalife Nutrition Advisory Board के इनपुट के साथ तैयार किए गए Formula 1 शेक में ओट्स मिलाने से फाइबर सामग्री बढ़ती है और पेट भरा हुआ महसूस होता है जो केवल तरल से बने शेक की तुलना में काफी लंबे समय तक रहता है। केला पोटेशियम, प्राकृतिक मिठास और क्रीमी बनावट प्रदान करता है, जबकि दालचीनी एंटीऑक्सिडेंट जोड़ती है और इसे बेहतर इंसुलिन संवेदनशीलता से जोड़ा गया है। यह संयोजन वैनिला बनाना ओट शेक को आपके द्वारा बनाई जा सकने वाली सबसे पोषण संबंधी पूर्ण और संतोषजनक रेसिपी में से एक बनाता है।

यह रेसिपी संतुलित आहार और स्वस्थ जीवन शैली के हिस्से के रूप में है। अपने आहार में महत्वपूर्ण बदलाव करने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से सलाह लें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या ओट्स शेक को किरकिरा बना देंगे?

नहीं, यदि आप पर्याप्त देर तक ब्लेंड करते हैं। तेज़ गति पर पूरे 40-50 सेकंड तक ब्लेंड करने से रोल्ड ओट्स पूरी तरह से टूट जाते हैं। यदि आप कम शक्ति वाले ब्लेंडर का उपयोग कर रहे हैं, तो ब्लेंड करने से पहले ओट्स को दूध में 5 मिनट के लिए भिगो दें, या एक चिकना परिणाम सुनिश्चित करने के लिए इंस्टेंट ओट्स का उपयोग करें।

क्या मैं यह शेक एक रात पहले बना सकता हूँ?

आप इसे तैयार करके रात भर फ्रिज में रख सकते हैं, जिससे ओट्स और नरम हो जाते हैं (एक गिलास में रात भर के ओट्स के समान)। पीने से पहले अच्छी तरह हिलाएं या मिलाएं, क्योंकि रखे रहने के बाद ओट्स मिश्रण को काफी गाढ़ा कर देंगे। बनावट ताजे बने संस्करण की तुलना में अधिक गाढ़ी और क्रीमी होगी।