चॉकलेट एवोकैडो मूस शेक — Herbalife रेसिपी

चॉकलेट एवोकैडो मूस शेक एक अविश्वसनीय रूप से समृद्ध, मखमली बनावट प्रदान करता है जो किसी भी चॉकलेट मूस डेज़र्ट को टक्कर देता है। Herbalife Formula 1 Dutch Chocolate को आधे एवोकैडो, एक चम्मच कोको पाउडर और बादाम के दूध के साथ मिलाकर, आपको एक सुपरफूड से भरपूर शेक मिलता है जो शानदार रूप से क्रीमी होता है, साथ ही आपके शरीर को हृदय-स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा से पोषित करता है।

यह रेसिपी उन सभी के लिए आदर्श है जो गहरे चॉकलेट स्वाद को पसंद करते हैं और एवोकैडो से मिलने वाले अतिरिक्त पोषण संबंधी लाभ चाहते हैं — जिसमें पोटेशियम, फाइबर और स्वस्थ वसा शामिल हैं जो आपको घंटों तक तृप्त रखते हैं।

सामग्री

• 2 स्कूप (25 ग्राम) Herbalife Formula 1 Dutch Chocolate
• ½ पका हुआ एवोकैडो (लगभग 70 ग्राम)
• 1 चम्मच बिना मीठा कोको पाउडर
• 250 मिलीलीटर बिना मीठा बादाम का दूध
• 1 चम्मच शहद
• 3–4 बर्फ के टुकड़े

निर्देश

1. बादाम का दूध ब्लेंडर में डालें
2. एवोकैडो का आधा हिस्सा डालें (छिलके से निकालकर)
3. Formula 1 Dutch Chocolate पाउडर और कोको पाउडर डालें
4. शहद डालें
5. बर्फ के टुकड़े डालें
6. 45-60 सेकंड के लिए तेज़ गति पर ब्लेंड करें जब तक कि यह पूरी तरह से चिकना और मूस जैसा न हो जाए
7. एक गिलास में डालें — शेक गाढ़ा और मखमली होना चाहिए

पोषण संबंधी मुख्य बातें (प्रति सर्विंग)

• कैलोरी: लगभग 270
• प्रोटीन: 12 ग्राम
• कार्बोहाइड्रेट: 26 ग्राम
• वसा: 13 ग्राम
• फाइबर: 8 ग्राम
• एवोकैडो पोटेशियम, मोनोअनसैचुरेटेड वसा और फोलेट प्रदान करता है; कोको फ्लेवोनोइड एंटीऑक्सिडेंट जोड़ता है

सुझाव

• एक पका हुआ एवोकैडो चुनें — इसे हल्के दबाव में थोड़ा दबना चाहिए, जो बिना किसी रेशेदार टुकड़े के पूरी तरह से चिकना मिश्रण सुनिश्चित करता है
• एवोकैडो के आधे हिस्से को पहले से फ्रीज करें ताकि यह और भी गाढ़ा, अधिक मूस जैसा हो जाए जो चॉकलेट पुडिंग खाने जैसा लगे
• चॉकलेट को पूरक करने और मैक्सिकन हॉट चॉकलेट स्वाद प्रोफ़ाइल बनाने के लिए एक चुटकी दालचीनी डालें
• हल्के कैफीन बूस्ट के साथ मोचा वेरिएशन के लिए कुछ बादाम के दूध के बजाय कोल्ड ब्रू कॉफी का उपयोग करें (60 मिलीलीटर बदलें)
• शहद को सबसे अंत में डालें ताकि आप अपनी पसंद के अनुसार मिठास को समायोजित कर सकें — कुछ लोग कम या बिल्कुल भी नहीं पसंद करते हैं

यह रेसिपी क्यों काम करती है

एवोकैडो उपलब्ध सबसे अधिक पोषक तत्वों से भरपूर फलों में से एक है, जो प्रति सर्विंग लगभग 20 विटामिन और खनिज प्रदान करता है, साथ ही हृदय-स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड भी। ये स्वस्थ वसा पाचन को धीमा करते हैं और तृप्ति को बढ़ावा देते हैं, जिससे आपको अपने शेक के बाद लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है। बिना मीठा कोको पाउडर फ्लेवोनोइड एंटीऑक्सिडेंट जोड़ता है — ऐसे यौगिक जिन्हें अनुसंधान ने हृदय और संज्ञानात्मक स्वास्थ्य लाभों से जोड़ा है। Herbalife Nutrition Advisory Board के इनपुट के साथ विकसित Formula 1 Dutch Chocolate के साथ मिलकर — यह शेक मूस जैसे अनुभव में पूर्ण भोजन प्रतिस्थापन पोषण प्रदान करता है जो स्वस्थ भोजन को वास्तव में आनंददायक बनाता है।

यह रेसिपी संतुलित आहार और स्वस्थ जीवन शैली के हिस्से के रूप में अभिप्रेत है। यदि आपको विशिष्ट चिकित्सा स्थितियां या आहार वसा के सेवन के बारे में चिंताएं हैं तो अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या एवोकैडो शेक को ग्वाकामोले जैसा स्वाद देगा?

बिल्कुल नहीं। जब चॉकलेट, कोको और शहद के साथ मिलाया जाता है, तो एवोकैडो का स्वाद पूरी तरह से छिप जाता है। जो बचता है वह एक असाधारण रूप से गाढ़ा, क्रीमी बनावट है — चॉकलेट पुडिंग के समान। अधिकांश लोग यह जानकर वास्तव में आश्चर्यचकित होते हैं कि इस शेक में एवोकैडो है।

बचे हुए एवोकैडो को कैसे स्टोर करें?

बचे हुए एवोकैडो के आधे हिस्से को क्लिंग फिल्म में कसकर लपेटें, हवा के संपर्क को कम करने के लिए फिल्म को सीधे गूदे पर दबाएं। इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें और एक से दो दिनों के भीतर उपयोग करें। वैकल्पिक रूप से, एवोकैडो के आधे हिस्से को निकालें, उन्हें एक फ्रीजर बैग में रखें, और भविष्य के शेक के लिए फ्रीज करें — जमे हुए एवोकैडो खूबसूरती से मिल जाते हैं और शेक को और भी गाढ़ा बनाते हैं।