קולר מלפפון נענע אלוורה — מתכון של Herbalife

קולר מלפפון נענע אלוורה הוא השייק המרענן ביותר שתכינו אי פעם עם Herbalife Formula 1. על ידי שילוב מלפפון פריך, עלי נענע טריים, סחיטת ליים ו-Herbal Aloe Concentrate, אתם יוצרים קולר בסגנון ספא המעניק לחות, מרענן ומזין בו זמנית.

שייק זה מושלם למזג אוויר חם, להתאוששות לאחר אימון, או בכל פעם שאתם משתוקקים למשהו קליל, קריר וממריץ במקום עשיר וכבד.

רכיבים

• 2 כפות מדידה (25 גרם) Herbalife Formula 1 וניל
• 3 פקקים Herbalife Herbal Aloe Concentrate (בטעם מקורי או מנגו)
• ½ מלפפון בינוני, קלוף וקצוץ גס (כ-80 גרם)
• 6–8 עלי נענע טריים
• מיץ מ-½ ליים (כ-1 כף)
• 200 מ"ל מים קרים
• 5–6 קוביות קרח

הוראות הכנה

1. שפכו את המים הקרים לבלנדר
2. הוסיפו את Herbal Aloe Concentrate ומיץ הליים
3. הוסיפו את אבקת Formula 1 וניל
4. הוסיפו את המלפפון הקצוץ ועלי הנענע הטריים
5. הוסיפו את קוביות הקרח
6. ערבבו במהירות גבוהה במשך 40–50 שניות עד לקבלת מרקם חלק לחלוטין
7. שפכו לכוס גבוהה — השייק אמור להיות בצבע ירוק בהיר ומרענן

דגשים תזונתיים (למנה)

• קלוריות: כ-160
• חלבון: 10 גרם
• פחמימות: 22 גרם
• שומן: 1 גרם
• סיבים תזונתיים: 3 גרם
• מלפפון מכיל 95% מים ומספק לחות בתוספת ויטמין K; נענע תומכת בנוחות העיכול; אלוורה מציעה תכונות מרגיעות למערכת העיכול

טיפים

• השתמשו במלפפון אנגלי (הזן הארוך והדק) לטעם עדין יותר ופחות גרעינים מאשר מלפפונים רגילים
• שמרו על עלי הנענע טריים על ידי אחסונם בכוס מים במקרר — נענע טרייה עושה הבדל ניכר בהשוואה לעלים נבולים
• הוסיפו כמה פרוסות ג'ינג'ר טרי (חתיכה באורך כ-1 ס"מ) לבעיטה מחממת המשתלבת נהדר עם המלפפון והנענע הקרירים
• הכפילו את כמות הקרח בימים חמים במיוחד לקבלת מרקם קרחי יותר, דמוי ברד, שהוא מרענן להפליא
• קשטו בפרוסת מלפפון דקה וענף נענע על שפת הכוס למראה ספא אמיתי

למה המתכון הזה עובד

מלפפון מורכב מכ-95% מים, מה שהופך אותו לאחד הירקות המעניקים לחות ביותר שיש. הוא מספק גם ויטמין K, אשלגן וסיליקה — מינרל התומך בעור בריא וברקמת חיבור. נענע טרייה מכילה מנטול, היוצר תחושת קירור טבעית ושימש באופן מסורתי להקלה על אי נוחות במערכת העיכול. Herbal Aloe Concentrate, המיוצר מעלי אלוורה, מוסיף תמיכה מרגיעה למערכת העיכול. יחד עם Formula 1 וניל — שנוסח בהנחיית המועצה המייעצת לתזונה של Herbalife — רכיבים אלו יוצרים שייק מרענן באופן ייחודי התומך בלחות ובבריאות מערכת העיכול תוך מתן תזונה מלאה ומאוזנת כתחליף ארוחה.

מתכון זה מיועד כחלק מתזונה מאוזנת ואורח חיים בריא. התייעצו עם ספק שירותי הבריאות שלכם אם יש לכם חששות לגבי מערכת העיכול או מצבים רפואיים ספציפיים.

שאלות נפוצות

האם עלי לקלף את המלפפון לפני הערבוב?

קילוף מומלץ למרקם החלק ביותר, אך הוא אינו הכרחי בהחלט. קליפת המלפפון מכילה סיבים תזונתיים וחומרים מזינים נוספים, כך שהשארתה בהחלט בסדר אם אינכם מתנגדים לטעם מעט אדמתי יותר ופתיתים ירוקים עדינים בשייק. אם משתמשים במלפפון רגיל (לא אנגלי), קילוף עוזר להסיר כל ציפוי שעווה.

האם אוכל להשתמש בנענע מיובשת במקום טרייה?

נענע טרייה מומלצת בחום למתכון זה מכיוון שהיא מספקת את תחושת הקירור הבהירה והארומטית המגדירה את השייק. לנענע מיובשת יש טעם עמום יותר, דמוי תה, שאינו מספק את אותה השפעה מרעננת. אם נענע טרייה אינה זמינה, תוכלו להחליף אותה ב-¼ כפית תמצית מנטה, אך הוסיפו אותה בהדרגה וטעמו תוך כדי — תמציות יכולות להיות מרוכזות מאוד.