Шейк с ванилия, банан и овес — Засищаща закуска

Шейкът с ванилия, банан и овес е най-засищащата рецепта в колекцията шейкове на Herbalife. Като добавите овесени ядки към сместа, вие създавате гъст, задоволяващ шейк с бавно освобождаващи се въглехидрати, които ви поддържат енергични през цялата сутрин — без срив на енергията в средата на сутринта.

Това е предпочитаната рецепта за всеки, който намира обикновените шейкове за твърде леки или който се нуждае от продължителна енергия за натоварена сутрин.

Съставки

• 2 мерителни лъжички (25г) Herbalife Formula 1 Vanilla (или French Vanilla)
• 1 средно голям узрял банан
• 2 супени лъжици овесени ядки (приблизително 20г)
• 250мл полуобезмаслено мляко или овесено мляко
• ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия (по избор, за допълнителна наситеност)
• Щипка канела
• 3–4 кубчета лед

Инструкции

1. Изсипете млякото в блендера
2. Добавете овесените ядки — оставете ги да се накиснат в млякото за 1–2 минути, докато приготвяте останалите съставки (това ги омекотява за по-гладко блендиране)
3. Добавете праха Formula 1 Vanilla
4. Обелете и начупете банана на парчета, добавете в блендера
5. Добавете екстракта от ванилия, канелата и кубчетата лед
6. Блендирайте на висока скорост за 40–50 секунди — блендирайте малко по-дълго от обикновено, за да сте сигурни, че овесът е напълно включен
7. Изсипете в чаша и се насладете

Хранителни акценти (на порция)

• Калории: приблизително 340
• Протеин: 20г
• Въглехидрати: 52г
• Мазнини: 5г
• Фибри: 7г
• Овесените ядки осигуряват бета-глюкан фибри, които поддържат здравето на сърцето и управлението на кръвната захар

Съвети

• Накиснете овеса за кратко — дори 1–2 минути накисване в млякото прави значителна разлика в гладкостта
• Използвайте овесени ядки, а не нарязан овес — нарязаният овес е твърде твърд за повечето блендери и ще създаде песъчлива текстура
• Незабавният овес също работи — той се блендира още по-гладко от овесените ядки, въпреки че има малко по-висок гликемичен индекс
• Добавете супена лъжица бадемово масло за допълнителен протеин и здравословни мазнини
• Канелата не е по избор — канелата превръща този шейк от добър в изключителен; тя добавя топлина и дълбочина, които перфектно допълват банана и ванилията

Защо тази рецепта работи

Овесът е един от най-добрите източници на бета-глюкан, вид разтворими фибри, които забавят храносмилането, стабилизират нивата на кръвната захар и е доказано, че поддържат здравословни нива на холестерола. Добавянето на овес към шейк Formula 1 — формулиран с приноса на Консултативния съвет по хранене на Herbalife — увеличава съдържанието на фибри и създава усещане за ситост, което трае значително по-дълго от шейк, направен само с течност. Бананът осигурява калий, естествена сладост и кремообразна текстура, докато канелата добавя антиоксиданти и е свързана с подобрена инсулинова чувствителност. Тази комбинация прави шейка с ванилия, банан и овес една от най-пълноценните и засищащи рецепти, които можете да приготвите.

Тази рецепта е предназначена като част от балансирана диета и здравословен начин на живот. Консултирайте се с вашия лекар, преди да правите значителни промени в диетата си.

Често задавани въпроси

Ще направят ли овесените ядки шейка песъчлив?

Не, ако блендирате достатъчно дълго. Блендирането за пълни 40–50 секунди на висока скорост разгражда напълно овесените ядки. Ако използвате блендер с по-ниска мощност, накиснете овеса в мляко за 5 минути преди блендиране или използвайте незабавен овес за гарантирано гладък резултат.

Мога ли да приготвя този шейк от предната вечер?

Можете да го приготвите и да го оставите в хладилник за една нощ, което всъщност позволява на овеса да омекне още повече (подобно на овесени ядки за през нощта в чаша). Разклатете или разбъркайте добре преди пиене, тъй като овесът ще сгъсти сместа значително след престой. Текстурата ще бъде по-гъста и кремообразна от прясно приготвената версия.