Смути „Праскова и Манго Съншайн“ — Рецепта на Herbalife

Смутито „Праскова и Манго Съншайн“ е ярка, златиста смес, която има вкус на тропически изгрев. Като комбинирате Herbalife Formula 1 Ванилия със замразени резени праскова, замразени парченца манго, малко портокалов сок и щипка куркума, вие създавате смути, което е изпълнено с витамин С, антиоксиданти и естествена сладост.

Тази рецепта изисква само три минути за приготвяне и е отлична закуска или следобедно ободряване, когато имате нужда от прилив на енергия и слънчево настроение през деня.

Съставки

• 2 мерителни лъжички (25г) Herbalife Formula 1 Ванилия
• ½ чаша замразени резени праскова (приблизително 75г)
• ¼ чаша замразени парченца манго (приблизително 40г)
• 100мл пресен портокалов сок (не от концентрат)
• 150мл студена вода
• 1 щипка смляна куркума (приблизително ⅛ чаена лъжичка)

Инструкции

1. Изсипете портокаловия сок и водата в блендера
2. Добавете праха Formula 1 Ванилия
3. Добавете замразените резени праскова и замразените парченца манго
4. Поръсете с щипката куркума
5. Блендирайте на висока скорост за 30–40 секунди, докато стане гладко и ярко
6. Изсипете в чаша — смутито трябва да е с ярък златисто-жълт цвят

Хранителни акценти (на порция)

• Калории: приблизително 200
• Протеин: 10г
• Въглехидрати: 35г
• Мазнини: 1г
• Фибри: 4г
• Прасковата и мангото заедно осигуряват витамини А и С, бета-каротин и калий; куркумата добавя куркумин, мощно противовъзпалително съединение

Съвети

• Използвайте замразени плодове вместо пресни — това елиминира нуждата от допълнителен лед и създава естествено гъсто, студено смути
• Добавете съвсем малка щипка черен пипер към куркумата, за да увеличите значително усвояването на куркумин (пиперинът в черния пипер подобрява бионаличността до 2000%)
• Заменете портокаловия сок с кокосова вода, ако предпочитате по-леко, по-малко кисело смути с естествени електролити
• Увеличете пропорцията на манго за по-сладък, по-тропически вкус, или увеличете прасковата за по-мек, по-флорален вкус
• Добавете шепа бейби спанак — цветът ще стане леко зелен, но тропическите вкусове напълно ще маскират вкуса на спанака

Защо тази рецепта работи

Прасковите и мангото са отлични източници на витамин С — една порция от това смути може да осигури значителна част от дневната ви нужда от витамин С. Витамин С играе критична роля в имунната функция, синтеза на колаген и усвояването на желязо от растителни храни. Щипката куркума добавя куркумин, биоактивно съединение, широко изследвано заради своите противовъзпалителни свойства. В комбинация с Formula 1 Ванилия — разработена под ръководството на Консултативния съвет по хранене на Herbalife — това смути осигурява пълноценно, балансирано хранене във формат, който прилича по-скоро на тропическо лакомство, отколкото на заместител на хранене.

Тази рецепта е предназначена като част от балансирана диета и здравословен начин на живот. Консултирайте се с вашия лекар, преди да правите значителни промени в хранителния си режим.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам консервирани праскови вместо замразени?

Пресните или замразени праскови са силно препоръчителни пред консервираните, тъй като консервираните праскови често се съхраняват в сироп, който добавя ненужна захар. Ако консервираните са единствената ви опция, изберете праскови, опаковани във вода или натурален сок, и ги отцедете добре преди пасиране. Смутито ще бъде по-рядко, тъй като консервираните праскови не осигуряват същата замразена гъстота.

Необходима ли е куркумата?

Куркумата е по избор, но силно препоръчителна. Тя добавя фина топлина и земен нюанс, който прекрасно допълва прасковата и мангото, а съдържанието ѝ на куркумин осигурява добре документирани противовъзпалителни ползи. Използваното количество е достатъчно малко, за да не надделее над плодовите вкусове.