Охладител с краставица, мента и алое — Рецепта на Herbalife

Охладителят с краставица, мента и алое е най-освежаващият шейк, който някога ще приготвите с Herbalife Formula 1. Комбинирайки хрупкава краставица, свежи ментови листа, изстискан лайм и Herbal Aloe Concentrate, вие създавате охладител като от спа център, който хидратира, освежава и подхранва едновременно.

Този шейк е идеален за топло време, възстановяване след тренировка или по всяко време, когато жадувате за нещо леко, хладно и ободряващо, вместо богато и тежко.

Съставки

• 2 мерителни лъжички (25g) Herbalife Formula 1 Ванилия
• 3 капачки Herbalife Herbal Aloe Concentrate (оригинален или с вкус на манго)
• ½ средна краставица, обелена и едро нарязана (приблизително 80g)
• 6–8 свежи ментови листа
• Сок от ½ лайм (приблизително 1 супена лъжица)
• 200ml студена вода
• 5–6 кубчета лед

Инструкции

1. Изсипете студената вода в блендера
2. Добавете Herbal Aloe Concentrate и сока от лайм
3. Добавете праха Formula 1 Ванилия
4. Добавете нарязаната краставица и свежите ментови листа
5. Добавете кубчетата лед
6. Блендирайте на висока скорост за 40–50 секунди, докато стане напълно гладко
7. Изсипете във висока чаша — шейкът трябва да е бледозелен, освежаващ цвят

Хранителни акценти (на порция)

• Калории: приблизително 160
• Протеин: 10g
• Въглехидрати: 22g
• Мазнини: 1g
• Фибри: 3g
• Краставицата е 95% вода и осигурява хидратация плюс витамин К; ментата подпомага храносмилателния комфорт; алое вера предлага успокояващи храносмилателни свойства

Съвети

• Използвайте английска краставица (дългият, тънък сорт) за по-мек вкус и по-малко семки в сравнение със стандартните краставици
• Поддържайте ментовите листа свежи, като ги съхранявате в чаша вода в хладилника — свежата мента прави забележима разлика в сравнение с увехналите листа
• Добавете няколко резена пресен джинджифил (приблизително 1 см парче) за загряващ акцент, който се съчетава прекрасно с хладната краставица и мента
• Удвоете леда в особено горещи дни за още по-ледена, подобна на скрежина консистенция, която е невероятно освежаваща
• Гарнирайте с тънък резен краставица и стрък мента на ръба на чашата за истинска спа презентация

Защо тази рецепта работи

Краставицата се състои от приблизително 95% вода, което я прави един от най-хидратиращите зеленчуци. Тя също така осигурява витамин К, калий и силиций — минерал, който поддържа здрава кожа и съединителна тъкан. Свежата мента съдържа ментол, който създава естествено охлаждащо усещане и традиционно се използва за облекчаване на храносмилателния дискомфорт. Herbal Aloe Concentrate, направен от листа на алое вера, добавя успокояваща подкрепа за храносмилането. Заедно с Formula 1 Ванилия — формулирана под ръководството на Herbalife Nutrition Advisory Board — тези съставки създават уникално освежаващ шейк, който подпомага хидратацията и храносмилателното благосъстояние, като същевременно осигурява пълноценно, балансирано заместващо хранене.

Тази рецепта е предназначена като част от балансирана диета и здравословен начин на живот. Консултирайте се с вашия лекар, ако имате храносмилателни проблеми или специфични медицински състояния.

Често задавани въпроси

Трябва ли да обеля краставицата преди блендиране?

Беленето се препоръчва за най-гладка текстура, но не е строго задължително. Кората на краставицата съдържа допълнителни фибри и хранителни вещества, така че оставянето ѝ е напълно приемливо, ако нямате против леко по-земен вкус и бледи зелени петънца в шейка. Ако използвате обикновена краставица (не английска), беленето помага за отстраняване на всяко восъчно покритие.

Мога ли да използвам сушена мента вместо свежа?

Свежата мента е силно препоръчителна за тази рецепта, защото осигурява яркото, ароматно охлаждащо усещане, което определя шейка. Сушената мента има по-приглушен, подобен на чай вкус, който не дава същия освежаващ ефект. Ако свежа мента не е налична, можете да замените с ¼ чаена лъжичка екстракт от мента, но го добавяйте постепенно и опитвайте — екстрактите могат да бъдат много концентрирани.